Автор Тема: Ливадийский чёрный - технический сорт винограда  (Прочитано 31311 раз)

Sergey Ko и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн игорь сергеевич

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 4568
  • Пол: Мужской
  • Регион : воронеж
  • Имя: сергеич
Ливадийский чёрный - технический сорт винограда
« Ответ #165 : 26 Сентябрь 2023, 22:30:03 »
Гроздь Ливадийского не слишком рыхлая. Хорошо оформленная средней плотности , но не набитая до состояния кукурузного початка.
 Слабый мускат я чувствую плохо - заядлый курильщик. Например я не чувствую муската в Супер Экстре , Чёрном Жемчуге, Лучистом , Велесе хотя по описанию он там должен быть. Вот в Гурмане раннем слегка ощущаю и в Мускате Де Кодру тоже. Так что тут я ни чего сказать не могу. Есть лёгкая кислинка напоминающая мускат и только. Может быть это особенность сорта в моих условиях.
 Да и по поводу плотности грозди. У меня три куста Чёрного Жемчуга и везде гроздь не слишком плотная , хотя и не рыхлая. Лишь на одном рукаве , обрезанном в прошлом не удачном году на рожки в две почки грозди как кукуруза. Выкладывал снимок в сортовой теме.
 Это всё , что я могу сказать. В основном сорт соответствует описанию.

Оффлайн игорь сергеевич

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 4568
  • Пол: Мужской
  • Регион : воронеж
  • Имя: сергеич
Ливадийский чёрный - технический сорт винограда
« Ответ #166 : 27 Сентябрь 2023, 02:20:04 »
Ни разу Вы не написали о мускате во вкусе Ливадийского чёрного, - это первое,  что  смущает. А второе моё преткновение - это  вид довольно рыхлой грозди - очень  несвойственной для  ЛЧ.
Марина, пересмотрел сейчас кучу роликов по Ливадийскому Чёрному. Даже не знаю , откуда Вы взяли , что гроздь у него должна быть плотная. Во всех роликах , в разных регионах от Одессы до Липецка, на разных почвах показывают рыхлую и очень рыхлую гроздь. Только в одном ролике из Одессы грозди были чересчур плотными , ягоды давились, но он уточнил , что у него обрезка на 3х почечные сучки , а такая обрезка как раз и ведёт к уплотнению грозди.
 По поводу муската я сказал выше. Как правило мускат в роликах упоминается вскользь , значит он не сильный, но присутствует. Сейчас доел оставшуюся случайно гроздь Ливадийского , пытался уловить мускат. Может он и есть слабенький , но я бы скорее охарактеризовал его как лёгкую кислинку с сильными фруктовыми нотками.
 Сорт такой же среднеранний с теми же сроками ,как у Чёрного жемчуга , а значит Вам не о чем беспокоиться  :pardon: Вряд ли Вам подойдёт. Срок созревания -конец сентября.

Оффлайн сенокос

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 250
  • Пол: Мужской
  • Регион : Черноземье
  • Имя: сенокос
Ливадийский чёрный - технический сорт винограда
« Ответ #167 : 27 Сентябрь 2023, 07:54:44 »
Ливадийский Чёрный второе полноценное плодоношение

   Возможно это Гурзуфский Розовый, но на Ливадийский Черный он точно не похож.
     
 Извините.
добавлено 27 Сентябрь 2023, 08:05:22
откуда Вы взяли , что гроздь у него должна быть плотная.
 
  На моей сигналке ЛЧ крупная, длинная, плотная гроздь, как с картинки.
  Сахар не набран полностью, но мускат улавливать не надо, четко выраженный, не вызывающий сомнений в его наличии. 

добавлено 27 Сентябрь 2023, 08:07:26
 Впрочем, если муската нет, то это и не Гурзуфский Розовый.
« Последнее редактирование: 27 Сентябрь 2023, 08:07:26 от сенокос »

Оффлайн игорь сергеевич

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 4568
  • Пол: Мужской
  • Регион : воронеж
  • Имя: сергеич
Ливадийский чёрный - технический сорт винограда
« Ответ #168 : 27 Сентябрь 2023, 12:23:22 »
Возможно это Гурзуфский Розовый, но на Ливадийский Черный он точно не похож.
На Гурзуфском розовом сигналка у меня начала зреть несколько позже. Возможен конечно пересорт, тк. брал у одного продавца оба сорта. Посмотрю различия в следующем сезоне , если они будут.  :pardon: А пока сорт соответствует описанию.

Оффлайн D.S.W

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 7202
  • Пол: Мужской
  • Широта: 50°17'с. ш. / Долгота: 39°59'в. д. / В.85m
  • Регион : воронежская область
  • Имя: сергей
Ливадийский чёрный - технический сорт винограда
« Ответ #169 : 27 Сентябрь 2023, 12:47:26 »
Ливадийский черный я вылаживал в теме 9 сентября у него гроздь плотноватая всегда .

Оффлайн Elektronik_t

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 88
  • Пол: Мужской
  • Регион : М.О. Серпуховской район, д. Зайцево
  • Имя: Михаил
Ливадийский чёрный - технический сорт винограда
« Ответ #170 : 27 Сентябрь 2023, 21:43:47 »
Как жаль,  что для моих условий он будет поздним...
А в чем проблема Марина, даже я у себя растил в ОГ, муската не добился, отдал товарищу в теплицу, он его там получил в первый же год, теперь восстанавливаю, тоже посадил в теплицу при САТе 2800 вызревает, эта сумма вам по силам.

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 15160
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Ливадийский чёрный - технический сорт винограда
« Ответ #171 : 27 Сентябрь 2023, 22:14:20 »
А в чем проблема Марина,
Проблема  в почве ))
Если в МО виноград  попадёт в тепличные условия,  то он усилит рост и ускорит созревание.
А если у меня  на черноземе он попадёт  в теплицу,  то где там в теплице я буду его ловить и как останавливать ? )))))))
Тепличное выращивание даже не рассматривается   :pardon:

Оффлайн Elektronik_t

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 88
  • Пол: Мужской
  • Регион : М.О. Серпуховской район, д. Зайцево
  • Имя: Михаил
Ливадийский чёрный - технический сорт винограда
« Ответ #172 : 27 Сентябрь 2023, 22:34:28 »
А если у меня  на черноземе он попадёт  в теплицу,  то где там в теплице я буду его ловить и как останавливать ? )))))))
Я вам предлагаю его посадить в ОГ!

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 15160
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Ливадийский чёрный - технический сорт винограда
« Ответ #173 : 28 Сентябрь 2023, 12:23:39 »
Михаил,  меня не устраивает сроки его созревания. Конец сентября  - для моих условий слишком поздно

Оффлайн Павел77

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 591
  • Пол: Мужской
  • Регион : Шымкент
  • Имя: Павел
Ливадийский чёрный - технический сорт винограда
« Ответ #174 : 07 Декабрь 2023, 13:00:34 »
взрослый куст обрезают на 30 почек
Вот везде разная информация по нагрузке на ЛЧ, от 30 до 80 почек. Где истина то? :)

Оффлайн Иван 63

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1109
  • Пол: Мужской
  • Регион : Сызрань
  • Имя: Иван
Ливадийский чёрный - технический сорт винограда
« Ответ #175 : 07 Декабрь 2023, 13:57:53 »
Она у каждого своя. Зависит от региона и формировки куста.

Оффлайн сенокос

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 250
  • Пол: Мужской
  • Регион : Черноземье
  • Имя: сенокос
Вчера вечером допил Каберне в ассамбляже 2023 года, решил добавить, взял бутылку из последней партии 2024, она без этикеток была, пробую и не пойму, что это?..
Тут понимаю, что означает термин "тело вина", потому как этого самого тела нет совсем...

Легкое до чрезвычайности, и только по танинам я понял что это ассамбляж на основе ЛЧ.

Изысканных тонов муската ЛЧ не осталось и следа...

Своеобразное вино.

Оффлайн сенокос

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 250
  • Пол: Мужской
  • Регион : Черноземье
  • Имя: сенокос
Своеобразное вино.

 Был неправ.

  Нечего было догонять им Каберне.

 Вот сегодня, в едином лице он явил все - и ароматику, и изысканный вкус и характерный букет его южного муската.
   Послевкусье благородных тонов.

 Не зря в Книге о вкусной и здоровой пище было написано:
 От белых к красным и от слабых к крепким...

 Отличное вино!
 Теперь в моей линейке.