Все правильно, Сергеич по полочкам разложил!
Биологических +5°С, да еще неделю корни в воде... саженцы "решат" - весна наступила! Если они уже подготовились к зиме, то все сахара должны быть в виде крахмалов, а Вы, Максим, их на воде опять "перегоните" в растворы сахаров - могут просто промерзнуть и весной не проснуться.
добавлено 25 Октябрь 2023, 22:10:39
Да, я в курсе, что по "каноническим прописям" винограду необходимо около 2-х месяцев на период покоя (опять таки, если он на этот самый покой собрался)...
Однако, вопреки "прописям" уже пару раз терял дорогущие черенки: по осени, якобы уже "уснувшие", получал с рекомендацией перед укладкой на хранение отмочить. При этом за одну ночь набухали почки... а по весне ждало большое разочарование.
Так что - "умерла, так умерла", т.е. уснули и пусть спят.