Августин - столовый сорт раннего срока созревания

[Realist]

И у меня он один из первых. Но время идёт, мы меняемся, приходит что-то новое… В этом году сделал четыре прививки в порослевые побеги. Если перезимуют, станет мой Августин Байконуром.

[Игорь Анатольевич Архипов]

Августин у меня уже поспел - молодой куст - при формировки часть лозы я направил на горизонтальный кордон вторая часть вывел на беседку высота 3,5 м. - и там и там грозди по 600 - 700 гр. Но вкус простоват, зато красивый.

[сенокос]

для обмана вместо элитных сортов

 Августин не элитный?)...

[Realist]

Августин не элитный?)...

Элитность - понятие условное. Если сравнивать Августин с самосевными безродными лабрусками, висящими на дачных заборах, конечно, он будет элитным. А если к сравнению подключить, скажем, Ливию, вопрос об элитности Августина снимется с повестки, как мне кажется.

[Козерог]

Думаю, что в умелых руках и Августин будет элитой. А вот когда в интернете купил Джавелин, Пандору и Титан, а выросло три Августина, понятие элитности станет более понятно. Вопроса, а почему не наоборот, не возникнет.

[Иван63]

Пока показывает хорошую устойчивость к оидиуму. Почти все сорта поражены оидиумом, а он нет. Начинаешь больше ценить такие сорта в такие сырые годы. Когда и мильдью и оидиум на многих кустах, а чистых кустов единицы и Августин один из них.

[Иван63]

Крупные ягоды в этом году. Сахар хороший набрал.
Фрагмент грозди.

[Иван63]

Вот такой бывает в пром. посадке при длинной обрезке. У нас грозди меньше. Передержанный на кустах очень сладкий и вкусный. Августин на солнцепёке хороший получается. В тени с зелёнцой и вкус не очень. Не нужно торопиться его резать и тогда он будет вкусным как и Виктор. Пару тройку недель после созревания до полной зрелости подержать на кустах и получается отличный виноград. В этом году у нас был самым сладким.

[Козерог]

Растет два куста в максимально возможных разных условиях.  Уже второй год даже не только не ем, но даже не пробую, хотя спросом пользуется (зачем пока удалять, если он весь востребован). Любой другой виноград (уже больше 20-и) для того, чтобы определить спелость, нужно сорвать и попробовать на вкус. Спелость (начало созревания) Августина я определяю по началу осыпания ягод: значит скоро надо быстро его срезать. Пока осыпание ягод я наблюдаю только на Августине на обоих кустах - какая тут может быть особая сладость? - ну сладенький, просто уже и повкуснее есть. Один куст скорее всего уберу со временем: хотя кроме осыпания ягод, других  "претензий" к нему пока нет.

[Realist]

Переправил на Байконур. Был один куст и не вызывал нареканий. Но, как я говорю, он хорош, когда нет другого.

[Иван63]

Козерог, осыпание ягод это что то новое. Никогда такого не было на моём Августине. Один раз сыпался Рошфор когда я на 2е его  плодоношение оставил 44 огромных грозди.. С трёх гроздей осыпались ягоды и завяли, был некроз гребня. Остальные грозди нормально. Возможно ваш Августин сам так себя нормируется. Приторно сладким как Карамельный, Куйбышевский ранний или Восторг Августин не бывает. Но сладкий всегда. Сестре нравиться. Она его ест. Для неё и держим. Также его покупают нормально. Пробуют многие сорта, а берут Августин. Как вариант поражение серой гнилью. Августин чувствителен к серой гнили и легко поражается этой заразой. На Юге в вашем регионе это актуальная проблема и на Августине проводят испытания препатов от серой гнили. Попадалось несколько статей. Августин был контрольный сорт по этой болезни.

добавлено 10 Декабрь 2025, 11:09:16

[Realist]

Козерог, Как вариант поражение серой гнилью.

Это наиболее вероятная причина. Я тоже такое замечал.

[Иван63]

Поэтому он не храниться долго и не висит  на кустах долго как многие другие сорта. Гнить начинает. На верёвке в квартире висит нормально не гниёт.
Сорт хороший для тех кто мало ухаживает за виноградом. Но если есть желание хорошо поработать и хорошо получить то лучше другой сорт посадить. Тот же Адлер вкуснее, крупнее и раньше созревает , а устойчивость лишь чуть ниже.

[Козерог]

Об осыпании ягод на Августине в МУ: Соглашусь, что гниль на участке присутствует, но, думаю, не это главное (я не только выращиваю виноград, но еще и думаю об этом). Мне кажется, что осыпание больше связано с перегрузом: 1. Не ожидал совершенно, что перегруз будет одной из достаточных для меня проблем при выращивании винограда. 2. Каждый сорт/форма по своему реагирует на перегруз - это уже мои выводы. В частности, скорее всего при перегрузе Августин сбрасывает лишние, по его мнению ягоды. 3. В предстоящем сезоне буду бороться не только с болезнями, вредителями, но и с перегрузом.   

[Иван63]

Козерог, у нас второй год подряд заморозки нормируются виноград. После заморозков перегруженными бывают только Рошфор, Кодрянка и Восторг. Один куст Августина тоже нормировать пришлось, но самый вкусный и сладкий виноград был на слабонагруженом кусте Августина растущий на солнцепёке. Ягоды были янтарного цвета. На остальных кустах сладости во вкусе меньше было и созревал дольше. На сильно нагруженном кусте вкус ягод был с кислинкой. Обычно кислинки нет во вкусе ягод Августина.
добавлено 11 Декабрь 2025, 09:18:54
Вот такой он на солнышке и в тени.