Яблони. Сорта, подвои, агротехника.

[Sedoi]

Киммеридас, по запросу в нете примерно так "погребок на балкон" ищите в нете, там разные варианты есть

[Иван 63]

В нашей местности много яблоневых садов. Частники  занимающиеся производством и продажей яблок устанавливают кондиционеры в погреб, чтобы температура  и влажность не изменялись. У них яблоки зарубежных сортов не вянут. У нас вянут яблоки зарубежных сортов. Яблоки сортов местной селекции у нас не вянут в условиях обычного погреба.

[Киммеридас]

по запросу в нете примерно так "погребок на балкон"

Спасибо, посмотрел, почитал - мимо, увы. Меня интересует объём хранения на 100-300 кг и температура внутри 0 - +2 при снаружи - 5 - -10 - + 30 (стоять будет в подвале).

[пионер-2]

(стоять будет в подвале).

Добрый день! В подвале яблоки хранятся без проблем! Что импортные сорта,что наши. На фото.С уважением.

[Киммеридас]

Пол подвала изолирован от радона, температура, вентиляция?
Подвалы имеются, даже два, но сверху строения, зимы в Крыму тёплые, и потому хорошо в подвалах хранится только вино)

[пионер-2]

температура, вентиляция?

Добрый день! Пол подвала бетон,температуру не когда не измеряли,вентиляция труба,при больших морозах можно прикрывать,чтоб холодный воздух не попадал,сверху строение.хранится всё достаточно хорошо! Иногда при больших урожаях хранили даже навалом,на фото.С уважением.

[Марина Протасова]

Ранне-зимний сорт яблок  Память Ульянищева. На конец января яблоко ещё сочное, сладкое,  гармоничное. Мякоть не колкая и не твёрдая,  для пенсионерских зубов )).
Хранится во всесезонном термопогребке при температуре +2+7. Кожица на этот момент начинает отделяться свободнее,  но ощущения ватности мякоти ещё нет.

[Киммеридас]

Ранне-зимний сорт

Красивое яблоко! Сорвано "в стадии технической спелости" - чуть зеленоватым, недоспелым?

[пионер-2]

Красивое яблоко!

Добрый день! На фото сорт яблок Моди! Очень красивое,и хранится хорошо.С уважением.

[АлександР Вл.]

Здравствуйте! Очень красивое , хранится хорошо - но очень твердое для любителей по- хрустеть 

[Марина Протасова]

Красивое яблоко! Сорвано "в стадии технической спелости" - чуть зеленоватым, недоспелым?

за исключением раннего сорта Конфетное, снимаю яблоки при появлении на поверхности кожицы пруина. Аромата при этом на неповрежденных яблоках ещё нет.
И сразу в холод.
Яблоко Память Ульянищева действительно очень красивое и ароматное. Но для длительного хранения его практически никто не выращивает. Поэтому и найти его в садах сейчас трудно.
В соплодии ПУ оставляю только одно яблоко,  иногда два. Причина проста: в наших условиях,  особенно в прохладные годы хочется получить сладкое вызревшее яблоко. А без  нормировки это невозможно. Солнышка может не хватить 

[Иван 63]

Красивое яблоко! Сорвано "в стадии технической спелости" - чуть зеленоватым, недоспелым?
за исключением раннего сорта Конфетное, снимаю яблоки при появлении на поверхности кожицы пруина

Сорт яблок Конфетное рано набирает сахар. Сладкое становиться до созревания. В этой стадии созревания плодов очень хорошо отделяется сок. Выход сока большой. По мере созревания яблока выход сока уменьшается.. Падалица от последней нормировки сладкая. Из неё получается очень вкусный сок. Так что Конфетное начинают есть до созревания. Также рано на хранение снимают Анис. Полежав 2 недели он приобретает окрас и вкус. Если дать Анису созреть на ветках он не храниться.

[Марина Протасова]

Падалица от последней нормировки сладкая.

А это как- от последней нормировки?
От Конфетного у нас  падалицы вообще не бывает  все яблочки снимаются с дерева и съедаются, даже на переработку почти ничего урвать не могу)) всё внучки разбирают сразу.
В этом году пыталась сохранить Конфетное в холодильном погребке. Получилось, лежало довольно долго, до сентября.

[Алексей Деминов]

В этом году пыталась сохранить Конфетное в холодильном погребке

В 21 году был большой урожай Конфетной, все не успевали сьесть свежими, решил посушить. Насушил, сложил и забыл.А тут недавно они попались на глаза, когда попробовал, они  были действительно как конфетки. Сушеные даже вкуснее свежих, ну или почти

[Иван 63]

это как- от последней нормировки?

Яблоня три раза сама нормирует урожай, сбрасывает завязи. Последний раз это происходит перед созреванием плодов. Плоды в этот момент имеют размер на половину меньше зрелых. Сок из данной падалицы отличного качества. Также их можно сушить. Сухофрукты сладкие. Урожайность у дпнного сорта очень высокая. Два дерева у нас дают 250 кг яблок. Плодоношение периодичное. Год густо, а год пусто.
добавлено 28 Январь 2023, 07:31:51

В 21 году был большой урожай Конфетной, все не успевали сьесть свежими, решил посушить. Насушил, сложил и забыл.А тут недавно они попались на глаза, когда попробовал, они  были действительно как конфетки. Сушеные даже вкуснее свежих, ну или почти

Вся продукция из яблок этого сорта очень вкусная. Повидло, варенье, пастила, сок, сухофрукты отличные на вкус. Мы из даного сорта яблок делаем все перечисленные виды продукции.