Перекорм азотом? Бывает, но если жирует, никакую нагрузку снимать нельзя, ибо это должно сдерживать метраж и укреплять несущую лозу. Мне кажется и пасынковая завязь может пригодится в этих целях. Кстати, а что в горизонталь не перевели, когда заметили "дурной" рост, но этот разговор уже выходит за рамки темы, хотя его продолжить можно в другой.