Хочется ли мне есть Ризамат обработанный Ридомилом 15 раз? Наверное нет....
Согласен с Вами, нужен разумный компромисс. Я, к примеру, не обрабатываю от болезней совсем. Выращиваю виноград с 1997 года. За 20 лет погода была разная. Не выдержал болезней только один ХЗЧ. Остальные дают урожай, в т.ч. и Ризамат. Конечно, пришлось многим пожертвовать, но не ассортиментом. Во-первых зеленые операции обязательны, расстояние между рядами 3,5 метра, лозы подняты над почвой не ниже метра (чтобы не попали брызги от почвы), обязательная чеканка, полив ограничен. При этом получаем меньшие урожайность, размеры гроздей и ягод, из-за недостатка влаги, также на три-пять дней позже созревание, т.к. ближе к почве теплее, а у нас выше метра. Вынужден удлинять рукава, чтобы поднимать выше, это дополнительное неудобство. Но высокое расположение лоз спасает при весенних заморозках.
Каждый сам решает, пользоваться ли защитой от болезней и в какой степени. Для торговли ягодой выгоднее пользоваться, а для себя, если не нужны большие объемы, можно снизить применение защиты.