Ошибаетесь. Такой градации нет.
Вот например описание персика,тут идет в цифрах и уже можно считать что морозостойкость высокая.
Но многие ее не пишут,основываясь на свой климат.
"
Персик Харроу Даймонд сорт канадской селекции получен скрещиванием сортов Редскин и Харбинджер в 1970 году, как сорт с 1984 года, достаточно устойчивый к низким температурам, после -290С получен нормальный урожай,."''
Татьяна! Если вам интересно! То
Интересно,но,я беру опыт друзей и форумчан как и подбор сортов.Потому что я знаю как и что у них растет,что выживает что нет,как они все это растят.И уже беря их опыт за основу можно меньше наступать на грабли.
Я не отрицаю опыт других садоводов но мне ближе те,что делятся опытом тут.
Наши персики на сегодня.