Автор Тема: Баклажаны. Сорта и выращивание.  (Прочитано 2273 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн пионер-2

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 883
  • Уважение: +420/-0
  • Место жительства: г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« : 24 Декабрь 2014, 08:39:15 »
Добрый день!Баклажаны в нашей семье в почёте.Сколько разных блюд можно приготовить мспользуя этот овощ.Всегда сажаем немного рассадой,для получения ранней продукции,и часть семенами в грунт.Сортов пробовали много,но есть и те которые сажаем каждый год.На фото наш любимчик-сорт Алмаз.С уважением.



« Последнее редактирование: 04 Январь 2015, 18:02:05 от konctantin »

поблагодарили:


Оффлайн mystic69

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 363
  • Уважение: +154/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #1 : 22 Август 2015, 13:46:59 »
Доброго всем овощеводам этого форума.
В своей коллекции имею более двух десятков сортов баклажан проверенных в моей климатической зоне.
Сорт ОРИЕНТ ЭКСПРЕС (Orient Express)





Сорт КАСПЕР (Casper)





Сорт ЗОЛОТЫЕ ЯЙЦА (Golden Eggs) - На фото только начал окрашиваться, а так он насыщенного золотого цвета.




поблагодарили:


Оффлайн mystic69

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 363
  • Уважение: +154/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #2 : 22 Август 2015, 13:51:43 »
Продолжу....

Сорт ЛУИЗИАНА (Louisiana)





Сорт НЕЖНЫЙ МАЙ (Fond May)



Сорт МАЛЕНЬКИЕ ПАЛЬЧИКИ (Little Fingers) - завязывает плоды на кистях по 3-4 плода.




« Последнее редактирование: 22 Август 2015, 13:55:33 от mystic69 »

поблагодарили:


Оффлайн mystic69

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 363
  • Уважение: +154/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #3 : 22 Август 2015, 14:10:31 »
Продолжение....

Сорт ПИНГ ТУНГ  (Ping Tung)



Сорт ФИОЛЕТОВЫЙ ДЛИННЫЙ (Violetta Lunga 2)





Сорт ЧЁРНАЯ КРАСАВИЦА (Black Beauty)
 




Ну и конечно сорт АЛМАЗ - Но Алмаз должен быть настоящим....



Все эти сорта прекрасно чувствуют себя в моём регионе показывая обильное плодоношения и прекрасные вкусовые качества. Все сорта используются в пищу в сыром виде из за их уникальных вкусовых ароматов и отсутствия горечи , от грибных до фруктовых.

Оффлайн konctantin

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 9756
  • Уважение: +1168/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Пятигорск, Северный Кавказ
  • Имя: Константин
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #4 : 22 Август 2015, 19:15:46 »
В своей коллекции имею более двух десятков сортов баклажан проверенных в моей климатической зоне.
Супер  :good:
А по вкусовым качествам какие вы считаете лучшими? И интересно, чем отличаются белые баклажаны от классических синих? (в плане вкуса) Я белые никогда не пробовал...  ???

поблагодарили:


Оффлайн Erem

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3281
  • Уважение: +862/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Армения Армавирский р-он с Мргашат
  • Имя: Ерем
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #5 : 22 Август 2015, 19:32:34 »
На последнем фото , на заднем плане вижу острого перца . Вы едете острый перец ?

поблагодарили:


Оффлайн konctantin

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 9756
  • Уважение: +1168/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Пятигорск, Северный Кавказ
  • Имя: Константин
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #6 : 22 Август 2015, 19:35:18 »
Вы едете острый перец ?
А кто его не ест, Ерем?  :D:

поблагодарили:


Оффлайн Erem

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3281
  • Уважение: +862/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Армения Армавирский р-он с Мргашат
  • Имя: Ерем
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #7 : 22 Август 2015, 19:52:06 »
Острый перец едят НАСТОЯЩИЕ МУЖИКИ !!!

поблагодарили:


Оффлайн konctantin

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 9756
  • Уважение: +1168/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Пятигорск, Северный Кавказ
  • Имя: Константин
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #8 : 22 Август 2015, 19:58:46 »
Острый перец едят НАСТОЯЩИЕ МУЖИКИ !!!
У меня бабушка его ела раньше постоянно, с борщом, с супом, да с чем угодно... На зиму в морозилке пакеты с перцем лежали. Выходит она настоящий мужик  ;D

поблагодарили:


Оффлайн mystic69

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 363
  • Уважение: +154/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #9 : 25 Август 2015, 00:33:51 »
А по вкусовым качествам какие вы считаете лучшими? И интересно, чем отличаются белые баклажаны от классических синих? (в плане вкуса) Я белые никогда не пробовал...
Белые КАСПЕР имеют грибной вкус, у Итальянского Фиолетового длинного "делишесный" привкус ну и т.д. Ну а какой из них лучший , это каждый решает сам.

поблагодарили:


Оффлайн mystic69

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 363
  • Уважение: +154/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #10 : 25 Август 2015, 00:36:16 »
На последнем фото , на заднем плане вижу острого перца . Вы едете острый перец ?
Доброго.
Острый перец обожаю.

поблагодарили:


Оффлайн mystic69

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 363
  • Уважение: +154/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #11 : 04 Ноябрь 2015, 14:44:57 »
Ещё один сорт из моей коллекции ТУРЕЦКИЙ ОРАНЖЕВЫЙ (Turkish Orange). Размер как мячик для большого тениса, Но вкус это что-то..... Сладкие как фрукты с неповторимым ароматом.
Самый нежный вкус у сорта когда они ещё зелёные, но и оранжевые вкуса не теряют.
ТУРЕЦКИЙ ОРАНЖЕВЫЙ (Turkish Orange)





поблагодарили:


Оффлайн Зинаида

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 40
  • Уважение: +21/-0
  • Пол: Женский
  • Место жительства: Россия
  • Имя: Зинаида
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #12 : 04 Ноябрь 2015, 21:30:32 »
ОРИЕНТ ЭКСПРЕС (Orient Express)
Добрый вечер! Я себе в этом году сажала сорт Белесский Неро.Но скорее всего, что пересорт хоть и,,как написано, английская фасовка.А кустики получились, как Ваш Ориент( весь фиолетовый), но плоды обыкновенные небольшие баклажанчики. Скажите, баклажаны переопыляются?Дело в том, что сажала ещё и Принц.Так у того листья-лопухи и один плод на 20 кустов-вирус увядания.А в первом случае такого не отмечала.Собрала свои семена.Только на них и надежда в будущем году.
« Последнее редактирование: 04 Ноябрь 2015, 21:33:37 от Зинаида »

поблагодарили:


Оффлайн mystic69

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 363
  • Уважение: +154/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #13 : 04 Ноябрь 2015, 23:52:40 »
Добрый вечер! Я себе в этом году сажала сорт Белесский Неро.Но скорее всего, что пересорт хоть и,,как написано, английская фасовка.А кустики получились, как Ваш Ориент( весь фиолетовый), но плоды обыкновенные небольшие баклажанчики. Скажите, баклажаны переопыляются?Дело в том, что сажала ещё и Принц.Так у того листья-лопухи и один плод на 20 кустов-вирус увядания.А в первом случае такого не отмечала.Собрала свои семена.Только на них и надежда в будущем году.
Нет сорта баклажан не переопыляются, расщеплятся могут сеянцы от гибридов.
Судя по всему пересорт.

поблагодарили:


Оффлайн Оренбуржец

  • САТ 2500 - 2750. Широта 51гр. 46 мин.
  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 254
  • Уважение: +96/-0
  • Пол: Мужской
  • Место жительства: г. Оренбург
  • Имя: Сергей
Баклажаны. Сорта и выращивание.
« Ответ #14 : 15 Ноябрь 2015, 20:27:50 »
Добрый день!Баклажаны в нашей семье в почёте.Сколько разных блюд можно приготовить мспользуя этот овощ.Всегда сажаем немного рассадой,для получения ранней продукции,и часть семенами в грунт.Сортов пробовали много,но есть и те которые сажаем каждый год.На фото наш любимчик-сорт Алмаз.С уважением.
Алмаз - замечательный, надежный сорт, сажали каждый год "для себя" И вот сегодня продавец убедила нас заменить его более вкусным гибридом Багира - более вкусным чем Алмаз,  с очень маленькими , незаметными семенами Решили рискнуть! Гибрид высокорослый 1,2 м, урожайность 2,5 - 3 кг, длина плодоов 12 - 20 см ( данные списал с пакетика) Попробуйте - может и, правда, хороший!


поблагодарили:


Google Google