У меня в одинаковых условиях выставлялись 11 сортов винограда общим кол-вом более 3 сотен штук. Сортовые партии чубуков были поделены на части, одна из них поставлена на воду, другие части в наполнители - минеральную вату (уже рассказывал) и в кокосовый субстрат. В общем, по моим наблюдениям, в наполнителях более подходящие условия для образования корешков, как ни крути. Для окоренения больше подходит просто влажная среда, чем вода. Зелень богаче на воде, это да. Но корни быстрее и масштабней режутся в каких-нибудь наполнителях, ватах, стружках, торфах, кокосах и т.п.
.
И вот, что интересное ещё. На воде у некоторых саженцев сильно выдвигаются соцветия, я бы даже сказал - преобладают. Листики еле-еле, а бутоны грандиозные. На урожай, поди. Не иначе.
.
.