Съезды, семинары, выставки, встречи виноградарей!

[konctantin]

Уважаемые коллеги!
приглашаем Вас принять участие в работе
VI региональной выставки "Виноград без границ",
которая состоится 15 августа 2015 г. в 10:00
на территории Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия имени
Я.И. Потапенко Ростовская область, г. Новочеркасск, пр. Баклановский 166
В выставке примут участие и представят лучшие грозди столового винограда и образцы вина профессионального и домашнего приготовления фермеры, народные селекционеры, профессионалы и любители виноградной лозы из России.
Программа
1.  07.00-09.30 – Заезд и регистрация участников.
2.  10.00-10.10 – Торжественное открытие выставки.
3.  09.30-14.30 – Работа выставки (ярмарки) винограда и винодельческой продукции.
4.  09.30-14.00 – Работа музея истории виноградарства и виноделия на Дону.
5.  10:00-12:00 — Работа консультационного центра по виноградарству и виноделию.
6.  10:30-13:00 — Конкурс «Самое гармоничное вино» на приз зрительских симпатий, открытая дегустация гаражных вин.
6.  10.00-11.30 – Конкурс по номинациям: «Лучшая гроздь», «Самый вкусный виноград», «Самая нарядная гроздь», «Самая весомая гроздь», «Самое гармоничное вино»
7.  13.00 – 13.30 – Подведение итогов, награждение победителей конкурса
Условия участия в выставке
    Регистрация участников обязательна в день приезда.
    Торговля виноградом и вином разрешена только участникам выставки. Продажа винограда с выставки (выставочные грозди) возможна только после окончания работы выставки.
    Торговля посадочным материалом винограда и других с/х культур разрешена только при наличии карантинного сертификата.
    Реализация алкогольной продукции и гаражных вин в рамках выставки возможна только при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, выданных контролирующими профильными лабораториями.
Условия участия в конкурсах
Конкурс винограда по номинациям.
1. В конкурсе принимают участие садоводы-любители, селекционеры-опытники, фермеры, виноградарские хозяйства любых форм собственности, профильные научные учреждения.
2. Участники представляют 1-3 показательные грозди каждого выставочного сорта винограда и отдельно не менее 1 кг ягод без гребней для дегустации посетителями выставки.
3. Выставочное место, оборудованное участниками самостоятельно, предоставляется бесплатно. Стоимость предоставленного оборудованного (стол и стулья) выставочного места – 300 рублей.
4. Обладатели лучших образцов винограда будут награждены   медалями с вручением дипломов и ценных подарков.
Конкурс «Самое гармоничное вино».
1. В конкурсе "гаражных" вин принимают участие виноделы-любители, фермерские виноградарские хозяйства. Промышленные винодельческие предприятия в конкурсе не участвуют.
2. Для участия в конкурсе необходимо до 13 августа 2015г. представить заявку с указанием количества образцов и их характеристикой на электронный адрес института: ruswine@yandex.ru
3.  На конкурс представляются образцы натурального сухого вина. Все вина должны иметь соответствующие документы, подтверждающие качество и безопасность представляемой продукции.  Образцы, участвующие в конкурсе должны быть доставлены во ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко не позднее 8.00 ч. 15 августа 2015г. в бутылках темного цвета емкостью 0,7 литра в количестве не менее 3 штук каждого образца. На этикетке указывать название вина и сорт(а) винограда, год урожая, название производителя и (или) Ф.И.О. винодела, место изготовления. Стоимость участия в конкурсе 300 рублей за 2 первых образца и 500 рублей за каждый последующий. Качественный анализ вина можно провести как в контролирующих профильных лабораториях,  так и в лаборатории ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко (стоимость анализа одного образца 1000 рублей. Образцы на анализ для выставки принимаются не позднее 10 августа.)
4. Оргкомитет выставки за лучшие образцы вина учреждает следующие награды: гран-при, золотую, серебряную и бронзовую медали, приз зрительских симпатий, дипломы и ценные подарки.
5. Результаты конкурсов, протоколы профессиональной дегустационной комиссии будут опубликованы на официальном сайте института: www. rusvine.ru
6.  Будет организована работа консультационного центра, где специалисты и ученые ВНИИВиВ дадут бесплатную консультацию по вопросам виноградарства и виноделия.
На выставке будет организована торговля оборудованием для домашнего виноделия и переработки винограда, специальной литературой по виноградарству и виноделию.
Все желающие могут принять участие в открытой дегустации и посетить музей виноградарства и виноделия ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко. Стоимость билета на дегустацию – 300 рублей, на экскурсию в музей – 50 рублей.

Оргкомитет: ВНИИВиВ – Апанасов Евгений Викторович 8-951-492-11-24,
Рябчун Ирина Олеговна +7 (8635) 26-74-49
E-mail: ruswine@yandex.ru

[Sedoi]

А что наши форумчане? собирается кто нибудь на "Виноград без границ" ?

Кто поедет - фото с Вас.

[konctantin]

Что-то то рано они в этом году собираются. Если бы в сентябре то я б возможно выбрался, а сейчас не получится...

Сергею нашему недалеко, при желании можно легко съездить.

[Erem]

Я бы с удовольствием , но не как .
Кстати именно 15-ое августа наконец наш церковь будет виноград святить . После этого можно смело есть виноград и не быть грешником !!! 

[Александр Ковтунов]

Что-то то рано они в этом году собираются.

Очень рано ! В 13-м (кажется) году ездили 25 августа. У нас мало что можно показать , а смотреть тоже рано. Да и реализацией надо будет заниматься .

[сергей 54]

Ездил пару раз  и с каждым годом народу всё меньше.не понравилось - в этом году не собираюсь.Последний раз,когда ездил Силков В.привёз гроздь Подснежника длиной около 50см и ягоды удлинённо - сосковидные цвета соломы,ну заглядение просто - тут же обступили,черенки разобрали.Был Капелюшный В.У. с дочкой,ну думаю он новинки привёз,а нет  - купил у него саженец Валька,К Павловскому Е. было не подступиться - ребята с Украины как окружили его,так он всё отбивался потому что приглашали в актовый зал,потом к нему пробрался и спросил черенок Энигмы,но цена(1500р) остановила.вот и все впечатления от той поездки.

[Татьяна А.]

Не хотят, наверное, совпадения по срокам с ялтинской конференцией. Так-то новочеркасская обычно в 20-х числах бывала.

[Акованцев Михаил]

   Появилось много конкурирующих организаций, в т.ч. и различные НИИВиВ Новочеркасска и Ялты.
Даже, как кажется, вроде нет накладок, но кто едет в Новочеркасск, не попадёт в Ялту, и наоборот.
В это-же время в Анапе тоже будет проходить Всероссийский съезд "Гаражистов".
(кто победит в этой "борьбе" очных форумов - увидим позже)
В Новочеркасске Мы были, поэтому, Мы воронежцы выбираем "пепси и море"...
Официальное приглашение получили, и билеты в Крым уже купили.
(по возвращению постараюсь предоставить отчёт)
А вот и краткая (сокращённая) информация:
 
 Международная научно-практическая конференция.
С 19 по 22 августа в ГБУ РК «ННИИВиВ «Магарач» планируется проведение Международной Научно-практической конференции "Ампелография, генетика и селекция винограда: прошлое, настоящее, будущее" посвященная 95-летию со дня рождения П.Я. Голодриги и 100-летию со дня рождения П.М. Грамотенко.
П Р О Г Р А М М А
Международной научной конференции «Ампелография, генетика и селекция винограда: прошлое, настоящее, будущее», посвященной 95-летию со дня рождения П.Я.Голодриги и 100-летию со дня рождения П.М.Грамотенко, Республика Крым, Ялта, 19-22 августа 2015. Конференция проводится при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований (грант №15-04-20571).
19 августа – заезд и регистрация участников конференции, размещение постеров в сессионном зале
20 августа – 9-00 Пленарное заседание...
10-30 – 11-00 Кофе-брэйк
13-00 – 14-00 Обед
14-00  Выставка-дегустация-конкурс новых селекционных столовых сортов винограда
19-00  Подведение итогов конференции

22 августа Ознакомительные туры после конференции

1. Херсонес – Севастополь (Инкерманский винзавод) – Бахчисарай: знакомство с античным виноградарством и виноделием, современным виноделием (с дегустацией вин) и мировой ампелографической коллекцией института «Магарач».

2. Ялта – «Массандра» - Ливадия: ознакомление с современным виноградарством и виноделием Южного берега Крыма (с дегустацией вин), старейшей энотекой Крыма.

Приглашаем частных селекционеров и производителей винограда различных форм собственности принять участие в Международной научно-практической конференции.
Ближайшие к «ННИИВиВ «Магарач» гостиницы: "ВЛАДИМИР" - тел.: (3654) 236215, факс: (654) 260198; "ПАЛАС" - тел.: (3654) 324380, факс: (654) 230492; "СПАРТА" - тел.: (3654) 324276; "ВИСТА" - тел.: (3654) 27-35-18

И.о. директора института  М.Н. Борисенко

исп. В. Лиховской

+79789225398

[Акованцев Михаил]

   Немного опоздал с информацией, за что меня пожурили. Впредь постараюсь всё делать вовремя.
20 августа, в 9-00, начался первый день Международной научной конференции в ВВНИИВиВ МАГАРАЧ.
Понравилось выступление Лиховского В.В. с докладом: "Генетико-физиологическое и ботаническое исследование естественной и экспериментальной эволюции винограда".
Особенно понравилось выступление самарских товарищей, кандидата технических наук, доцента кафедры "Технология пищевых производств", инженера лаборатории бродильных процессов, Чалдаева Павла Александровича, и Бохарева Владимира Валентиновича (декан факультета пищевых производств СамГТУ), с докладом: "Использование белого винограда, выращенного в Самарской области, для производства винодельческой продукции".
Но, хватит о "скучном". Первое, что меня "обрадовало" - это то, что у меня вышел из строя фотоаппарат!
А, как знаете, без фотографий, и не интересно что-то писать. Немного на выручку пришёл мобильный телефон моего воронежского коллеги Юдина Юрия Григорьевича (технолог-винодел). Что за фото из мобильника, но, кое-что получилось!
(извиняюсь, но других фото нет )

1.  ННИИВиВ "МАГАРАЧ".


2. Первый день конференции.


3. Посещение винзавода "Массандра" (экскурсия и дегустация лучших образцов виноградных вин).




4. Встреча воронежцев с самарскими коллегами виноделами.


5. Также и встреча воронежцев с победителями конкурса столового винограда "Золотая гроздь".


Полный отчёт о поездки в институт МАГАРАЧ на международную конференцию, нами был предоставлен, воронежским виноделам-профессионалам, в письменном виде.

Что ещё хочу отметить из доклада директора ГБУ РК ННИИВиВ "МАГАРАЧ" Республики Крым, Авидзба А.М.  доктор сельхоз наук, профессор, академик РАН.
То, что в России, на душу населения, употребление виноградного вино приходиться лишь 3 литра в год.
Когда во Франции - 40 литров!!
Наше виноградное вино не уступающее по качеству французским винам продаётся по средней цене 350 руб. за бутылку, когда такое-же французское 1500 руб.
Поэтому, доверие к российским винам, для виноделов,  теперь стоит на первом месте.
На данный момент 96% всех своих вин, Республика Крым поставляет в Россию.

[Владимир-27]

Репортаж о виноградарском туре в г.Арсеньев:
24 го августа 2015г члены Хабаровского виноградно-садового клуба «Лоза», после предварительной договорённости, в составе 11 человек, отправились в приморье в  г Арсеньев к старейшему виноградарю приморья  и народному селекционеру Мешкову Виктору Михайловичу. В 7 часов вечера мы сели в поезд Хабаровск Владивосток и отправились в путь.


На станцию Сибирцево прибыли в 3 часа ночи где нас ждал Микроавтобус, который всего за 2 часа доставил нас в г Арсеньев в начале Шестого утра.

Так как было ещё рано мы переждали время и позавтракали на местном авто вокзале. В девять часов утра мы уже стучались в ворота Мешковых


Усадьба Мешковых, на вскидку около гектара полученного от Мэра г.Арсеньева чуть более 20 лет назад, находится у основания гряды живописных сопок.

[Владимир-27]

На территории усадьбы имеются посадки не только винограда но и другие плодовые и ягодные культуры. Яблони, груши, много деревьев  крупноплодного боярышника, жимолость,

клубника, актинидия коломикта и аргута,

 и прочее. Все посадки с широкими междурядьями под обработку  тракторёнком, который является вторым помошником Виктора Михайловича. Первый помошник конечно его супруга и единомышленник Полина Максимовна, в честь которой он назвал свою тёмноокрашенную форму винограда «Полинушка»

Мешковы нас встретили, усадили за большой стол в тени берёз, и познакомились с нами.  Так же Михалыч прочитал нам  речь о своем пути в виноградарстве и селекции. Супруги Мешковы произвели на нас очень хорошее впечатление. Они гостеприимные и простые люди. Настоящие люди земли Русской. После знакомства и чаепития мы в первую очередь отправились на виноградник. Основной виноградник посажен с расстояниями 2,5 метра в ряду, и 3,5 метра междурядья. Формировки не большие, в виде четырёх рукавного веера с первоначальным наклоном рукавов в одну сторону вдоль ряда без сучка замещения.  На каждом рукаве одна плодоносящая лоза с обрезкой на 6-8 почек. Такая формировка направлена не на получение максимального урожая, а скорее на сортоизучение, да и облегчается уход за такими компактными кустами. Ведь возраст у Михалыча уже приличный. Фото с виноградника:

[Владимир-27]

= пост отредактирован для восстановления фото =

[Владимир-27]

Тот самый Арсеньевский



Ливия


= пост отредактирован для восстановления фото =

[konctantin]

Всегда интересно почитать такие вещи, а увидеть самому ещё интереснее 

[Владимир-27]

В течении всего мероприятия велась видеосъёмка для телепередачи «Зелёный сад»

После эфира можно будет посмотреть фильмы о поездке к Мешкову на сайте фирмы «Зелёный сад»
Кроме основного виноградника мы посетили и селекционный участок, где гибридные сеянцы высажены густо в ряду. Часть из них имеет первое плодоношение, другая часть ещё не плодоносит.




После осмотра виноградника я обратил внимание на то, что интродуцированные сорта на участке Мешкова зачастую прилично хлорозят.

Кусты же селекции Виктора Михайловича не имеют таких признаков. И признаков болезней даже на сеянцах селекционного участка, который вообще не обрабатывается, на кустах автора я не видел. В беседе Михалыч  озвучил свою любимую селекционную пару, это Лора + кш Арсеньевский. Поэтому бело ягодные гф преобладают в выделенных для сортоизучения.
Обход виноградника продлился до обеда. Поэтому перед продолжением экскурсии уже по саду, решено было пообедать. Был накрыт стол из того что привезли с собой а так же угощений хозяев. Огромный арбуз весом более 10 килограмм с бахчи Мешковых оказался сладким как мёд. Мёд кстати тоже попробовали со своих ульев Мешковых, которые расставлены по всему участку. Ремонтантная малина и крупноплодный боярышник который оказался сладким и без кислоты тоже были поставлены на стол. Ну и конечно виноградный сок и виноградное вино сделанное на меду очень всем понравилось.