Красностоп золотовский наблюдается в институте Новочеркасска более 52 лет,за это время средняя сахаристость 25,1 с кислотностью 10,5.В 2008 на дегустациях опытных образцов получил 7,9 баллов за сухое вино.Вино характеризовалась как прозрачное,рубинового цвета,аромат чистый сортовой,вкус полный,содержательный.В 2009 получил 8,6 баллов за сухое вино.Получилось гранатового цвета,в аромате вишневые тона,вкус полный,в послевкусии легкий штих.В 2010 8,9 баллов за сухое вино.Получилось темно рубинового цвета,в аромате и вкусе терно-сливовые тона,вкус полный,гармоничный,бархатистый.В 2013 8,7 за сухое вино.Вино было прозрачное,темно рубинового цвета,аромат чистый типичный,вкус полный,гармоничный.