Автор Тема: Сорта винограда для длительного хранения  (Прочитано 9300 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Леонтий Ярыгин

  • Модератор
  • Старожил форума
  • *****
  • Сообщений: 794
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ставропольский кр., Будённовский р-н
  • Имя: Леонтий
Сорта винограда для длительного хранения
« Ответ #30 : 15 Февраль 2017, 15:14:59 »
В новом сезоне надо попробовать. Тоже где-то слышал такое.

Оффлайн Erem

  • V.I.P.
  • *****
  • Сообщений: 5091
  • Пол: Мужской
  • Регион : Армения Армавирский р-он с Мргашат
  • Имя: Ерем Тел +37455367165 , +37493367165
Сорта винограда для длительного хранения
« Ответ #31 : 15 Февраль 2017, 15:19:08 »
Температура в помещении поддерживалась в районе +3-0*С.
Самая подходящая температура для длительного хранения . Чтоб еще при возможности обкуривали серой , то гребень был зеленного цвета , а не темного ...

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2213
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Сорта винограда для длительного хранения
« Ответ #32 : 15 Февраль 2017, 20:48:19 »
Чтоб еще при возможности обкуривали серой , то гребень был зеленного цвета , а не темного ...

Пробовали,но не чего не вышло.Гребень быстро потемнел.Может что не так делали?Ерем как правильно окуривать серой?С уважением!

Оффлайн Erem

  • V.I.P.
  • *****
  • Сообщений: 5091
  • Пол: Мужской
  • Регион : Армения Армавирский р-он с Мргашат
  • Имя: Ерем Тел +37455367165 , +37493367165
Сорта винограда для длительного хранения
« Ответ #33 : 15 Февраль 2017, 21:35:16 »
Окуривают большие холодильники , где лежит только виноград . А в домашнем подвале или погребе не получится ...
После окуривания не открывают дверь .
А Окуривать - в металлическую посуду ссыпают горячие угли и заносят в холодильник ( 3 дня до окуривание работает холодильник чтоб получить температуру + - 3 гр ) и Внутри ссыпают Жмень серы и закрывают дверь плотно .
Через 2 - 3 дня повторяют .

Оффлайн LOZA

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 257
  • Пол: Женский
  • Регион : Волгоградская область
  • Имя: Светлана
Сорта винограда для длительного хранения
« Ответ #34 : 15 Февраль 2017, 22:01:24 »
В 2015 году укладывала на хранение Молдову.Срезала в сухую погоду,брала чистые грозди,стараясь не стереть пруин.В ящики насыпала слой стружек не хвойных пород,потом кисти винограда,не плотно,потом опять стружки,виноград,стружки.Хранила в погребе.Последний съели в начале марта.

Оффлайн rog

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 54
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ставрополье. Летняя Ставка.
  • Имя: Михаил
Сорта винограда для длительного хранения
« Ответ #35 : 16 Февраль 2017, 18:05:04 »
Геннадий, так не честно. Вы были у меня в гостях и видели где хранится.  :nel-zya: Был у меня в своё время магазин - вагончик контейнерного типа. Сейчас использую под склад. Вот в нем и стоят черные фруктовые ящики с виноградом. Но лучше сохранность получилась у тех гроздей, которые лежали на подложке из газет. Температура в помещении поддерживалась в районе +3-0*С. Иногда бывал подъём до +5*С.

Леонтий , а как в вагончике поддерживалась положительная температура? У нас же было зимой и -20 гр.

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2213
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Сорта винограда для длительного хранения
« Ответ #36 : 23 Февраль 2017, 17:23:57 »
Последний съели в начале марта.

Добрый день!Светлана!По хранению всё понятно!Спасибо!Скажите к марту как плодоножка?Сильно высохла?Сколько не храним,у нас всё время высыхает.Хотя у других видел и в конце хранения всё зелёная,сколько не спрашивал не сказали.С уважением.

Оффлайн Леонтий Ярыгин

  • Модератор
  • Старожил форума
  • *****
  • Сообщений: 794
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ставропольский кр., Будённовский р-н
  • Имя: Леонтий
Сорта винограда для длительного хранения
« Ответ #37 : 23 Февраль 2017, 19:08:21 »
Леонтий , а как в вагончике поддерживалась положительная температура? У нас же было зимой и -20 гр.
Обогреватель маслянный радиатор через терморегулятор.

Оффлайн Андрей Лис

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 277
  • Пол: Мужской
  • Регион : Краснодарский край
  • Имя: Андрей
Сорта винограда для длительного хранения
« Ответ #38 : 03 Апрель 2017, 21:05:05 »
Мы Марадонну или ПГ 13 храним до НГ в холодильнике. У нас там температура +2-+4, вместе с грушами и яблоками. Перед НГ на оптовый вывозили по 170 уходил только так. Мы его в 16 году собрали 120 кг.

Оффлайн ОЛЕГ ТАМБОВ

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 81
  • Пол: Мужской
  • Регион : Тамбов
  • Имя: Олег
Сорта винограда для длительного хранения
« Ответ #39 : 04 Апрель 2017, 09:02:27 »
Марадонну или ПГ 13
Что такое НГ с трудом но понял, а вот что за сорт ПГ13?

Оффлайн Игорь Ф.

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1257
  • Пол: Мужской
  • Регион : Волгоградская область, г.Калач-на-Дону
  • Имя: Игорь Викторович
Сорта винограда для длительного хранения
« Ответ #40 : 04 Апрель 2017, 09:18:21 »
а вот что за сорт ПГ13?
Память(и) Голодрыги 12 , он же Марадона красная,возможно так же Шоколадный и т.д. Симпатичный виноградик,но вкусовые качества довольно посредственные. :uch_tiv:

Оффлайн Анатолий Маренков

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 93
  • Пол: Мужской
  • Регион : Краснодарский край, г.Белореченск
  • Имя: Анатолий
Всем виноградарям привет!
Меня местный виноградарь убедил посадить для долго хранения(до весны) сорт Мавка, что я и сделал в этом году. Будем растить и лелеять)))

Оффлайн Сергей Тащиян

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1015
  • Регион : село Крым, Ростовская область.
  • Имя: Сергей
Привет! А я Ред Глоб и Блек Глоб для хранения решил привить, если конечно вызреют они у нас.

Оффлайн Игорь Ф.

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1257
  • Пол: Мужской
  • Регион : Волгоградская область, г.Калач-на-Дону
  • Имя: Игорь Викторович
А я Ред Глоб и Блек Глоб для хранения решил привить, если конечно вызреют они у нас.
Блек Глоуб  прошлый год привил,в этом году кистей 12 будет, проверю на вызревание. Прошлый год на прививке конролька вызрела,съедобная была ;D. Устойчивость приличная  неожиданно. А Ред Глоуб болючий и гад не перезимовал,не проснулась прививка. Привил заново в этом году. Нимранг,куст старый ,пришлось обновлять. В холодильнике хранил Ланселот -2,5 месяца лежит.  Для Молдовы увы уже места нет.

Оффлайн Маршал

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 350
  • Пол: Мужской
  • Регион : ДНР
  • Имя: Маршал
Сорта винограда для длительного хранения
« Ответ #44 : 20 Июль 2017, 09:53:33 »
В ящики насыпала слой стружек не хвойных пород,потом кисти винограда,не плотно,потом опять стружки,виноград,стружки.Хранила в погребе.Последний съели в начале марта.
А я просто   в ящики в один слой складывал, плоские такие делаю. Тоже до марта нормально. Собственно, как и пишут для него, полгода.
А вот гребни да, одни остаются зелеными, такие лучше лежат, другие сохнут почему-то.
Ну и обычная Лидия так же лежит, разве что не так долго.