Чеснок

[Марина Протасова]

Сегодня закончила уборку чеснока.
Сушить положила под грецкими орехом (сухо, чисто и темно)))

[Сергей 1965]

Сегодня  принял решение что чеснок готов к выкопке. Сегодня некогда было с ним заниматься значит назначил на пятницу. Стоит пока сухая погода  только бы за эти 2 дня дождей не было.
Чеснок в этом году хороший. Головки весом от 50гр и до 100 гр.
Всегда после выкопки связываю в пучки вместе с ботвой и так держу в чуланчике  дней 10 как ботва совсем высохнет. Потом обрезаю.

[Татьяна А.]

Чеснок у меня безобразный в этом году. Всё было хорошо, ничего не предвещало- грядка по осени подготовлена с перегноем и золой, как обычно. Сорт, правда совсем не тот, о котором мечтается, но что теперь. Головки всегда нормальные. Из зимы вышел без потерь. Зеленел и колосился. До града в мае. Сильно пострадала вся чесночная листва, особенно на Рокамболе, там-то листва крупная, широкая. Молоти- не промахнешься. И стал чеснок хиреть и желтеть. Видимо снизился иммунитет и к градобоинам присоединилась инфекция. Выкопала в первых числах июля, хотя обычно жду пока раскроются оставленные на семена коробочки. Но этим летом уже к первым числам чеснок был полностью желтым, так чего ждать. Удивил никогда не болевший, не убиваемый попытками от него избавиться, Рокамболь. Высох и пожелтел наравне со всеми. И головки по размеру далеки от обычных.

[DED2]

...Сушить...

Уже давно, где-то прочитал, что сушить корнеплоды с ботвой/листвой не стоит, т.к. при этом высыхает и сама тушка корнеплода. Сушу (подсушиваю) все, что извлекаю из земли только после обрезки.
Применяю этот прием и к моркови, и к свекле, и к гладиолусам... и к чесноку.

[D.S.W]

 Татьяна.У нас тоже чеснок в этом году тоже не ахти какой ,ну нечего не поделать год такой.

[сошнин юра]

Уже давно, где-то прочитал

Давно, когда занимался выращиванием чеснока на продажу, проводил эксперимент.  Набирал две партии чеснока одного веса, одну сушил обрезанную а вторую с ботвой. После просушки обрезал и взвешивал, вес второй партии был заметно выше.Подсушивать морковь с ботвой как то не додумался.

[DED2]

Т.е., по твоему эксперименту, получается что при просушке чеснока (без обрезки) из стволов идет откат влаги (ну и всего полезного) в головки? Век живи... Спасибо!
Однако, если двигаться по этой логике дальше, то нужно уходить от рекомендации выкапывать чеснок при пожелтении листьев. И выкапывать только уже после высыхания всего ствола?
добавлено 19 Июль 2024, 21:25:29

...пока раскроются оставленные на семена коробочки...

Хотя есть еще и такие рекомендации...

[Скиф]

Пока ствол высохнет, головка может развалиться на отдельные зубки, пройдут дожди и зубки дадут корни, во влажной почве могут прогрессировать болезни. Поэтому рекомендация выкапывать при раскрытии коробочек с бульбочками верная, к этому времени не только листва желтеет, но главное отмирают корни и головка уже не получает питание из почвы и смысла дальше держать в земле нет.

[Сергей 1965]

В пятницу вечером по приезду на дачу сразу отправился чеснок выкапывать. Чеснок замечательный. А в субботу к вечеру сильный дождь с грозой землю намочил так что и в воскресение всё не просохло.
Так что верно говорят один день год кормит. Чуть опоздал бы на день так  может и чеснок бы  плохо хранился. А так всё замечательно должно быть.