Иван Филиппович, Реально Беркутовское долго не храниться. Может быть в холодильниках да, но в этом году оно до постановки в погреб не долежит. Уже гниёт и перезревает. Не так как Лобо , но всё же. Синап орловский и Северный никогда не подводил. До мая всегда храниться в погребе. Как вариант Богатырь, огромное жёсткое яблоко, но вкус не очень. Кутузовец тоже пресноват.
Я думаю синап орловский одно дерево надо посадить для себя, а остальные так на посмотреть. До марта лежит Кортланд и вкус отличный. Спартан пока дозревает. Лигол как вариант. Глостер.