Мы конечно можем советовать сорта, которые хорошо удаются у нас, но климат-то другой. Насколько я понимаю, в Волгограде высокая САТ, высокие летние температуры, довольно холодные зимы. Соответственно Вам нужно выбирать сорта: позднезимнего срока потребления, достаточно зимостойкие и при этом чтобы плоды не пеклись под августовским солнцем. Например у меня пеклись: Рождественское, Спартан, Энтерпрайз, Чемпион.
Наверно Вам нужно узнать о поведении сортов в вашем районе, или в регионах с похожим климатом.