Полезные свойства растений

[Ягодка]

Первая зелень, дикоросы - самая витаминная!
У нас одно время вьетнамцы работали на местном предприятии, так вот они были несказанно рады нашим сорнякам, особенно лебеду хвалили. Не могли никак понять, почему мы такое богатство не ценим, не собираем.

[Маршал]

Резак , морковница , бутень

Вот морковницы у нас практически нет, и хорошо. У нее такие колючки на семенах, что лучше не надо. Про резак не знал, что съедобный, есть такой. У нас сейчас лучок мелкий начнет куртинами пробиваться, а из зонтичных сныть и купырь. Сныть впрочем можно все лето есть.

[DED2]

Растет в тенистом уголочке вот такое чудо. Уже сейчас можно два-три мясистых стебля нарезать на салатик, но в семье уже давно решили, что весь объем ревеня идет на заморозку - очень уж понравилось откушать зимой пироги с начинкой из ревня.
Собираем и заготавливаем его только в первой половине лета, ближе к осени у него в худшую сторону меняется состав кислот.

[Михно Александр]

Про резак не знал, что съедобный, есть такой

В детстве мама часто посылала собирать его для  молодняка птицы.Поднимает и лечит он конкретно гусят.В тени под деревьями у меня хорошо растет пустырник.Не выдерживает он нашей жары на открытом месте.