почки в разрезе были коричневые,как бы вымерзли,но критических морозов не было!Парадокс!
У меня такая же картина, но больше склоняюсь, что не парадокс и что почки вымерзли не от весенних заморозков, потому что после открытия спящих кустов 6 апреля заморозки были еще пару недель не более -3°С. Спящие вряд ли повредятся такими малыми минусами.
Причина видимо, во-первых, в плохой подготовке винограда к зимовке из-за сильных похолоданий и дождей в прошлом сезоне. Во-вторых, к этому фактору добавилась аномальная зимовка: в начале зимы снега ноль или минимум с небольшими минусами (почва потихоньку промерзала), в январе перепад от +5 до -30°С в течение нескольких дней и далее длительные сильные морозы почти по голой почве.
Мои предположения подтверждает неравномерное подмерзание почек по сортам. Зимостойкие, пережили лучше, не перегруженные урожаем тоже, глубже закопанные землей тоже. Например, неплохо зимовали сорта с морозостойкостью больше - 23 °С: Августин, Лора, Супер-Экстра, Молдова, Валёк, Украинка, Галахад, Восторг Мускатный, на шпалере Маркетт и даже хорошо укрытый Кишмиш Лучистый. Плохо зимовали Велес, София, Рошфор, Аркадия, Ризамат, на шпалере перегруженный Амурский прорыв.