Автор Тема: Томаты (помидоры)  (Прочитано 390924 раз)

ermakovo.63 и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн konctantin

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 12241
  • Пол: Мужской
  • Имя: Константин
Томаты (помидоры)
« Ответ #255 : 13 Ноябрь 2015, 19:31:56 »
Неа... не сею... :-[

Вера Андреевна, у меня честно сказать всего пара рук и пара выходных в неделю, на которые выпадает и "общение" с виноградом по полной  ;D, и много чего ещё, поэтому, до помидор добираюсь далеко не всегда...

Оффлайн mystic69

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1475
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Томаты (помидоры)
« Ответ #256 : 14 Ноябрь 2015, 17:25:15 »
А Вы сидераты сеете? Я каждый год после сбора урожая, сразу же сею горчицу - так и уходит под зиму. Но рожь еще сильнее лечит почву.
Ой как Вы правы. Сидераты сажать обязательно для обогощения почвы. Горчица по свойствам заменяет внесение навоза в почву. В общем хорошая и полезная вещь.

Оффлайн сергей 54

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 5556
  • Пол: Мужской
  • Регион : Россия,Ростовская обл. Шахты
  • Имя: Сергей
Томаты (помидоры)
« Ответ #257 : 17 Ноябрь 2015, 16:00:07 »
Новый томат 2015 года, Рапунцель назван в честь сказочного персонажа.
Особенность этого гибрида - длинные каскадные кисти (косы рапунцель). На каждой кисти зреет до 40 сладких, ярко-красных плода типа черри. Идеально подходит для патио контейнеров. Индетерминантный.
Срок созревания 75 дней.






Оффлайн mystic69

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1475
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Томаты (помидоры)
« Ответ #258 : 17 Ноябрь 2015, 20:32:48 »
Сорт томата ГОЛУБОЕ ЗОЛОТО (Blue Gold) США Плоды массой до 250 гр. Приятного сладкого вкуса. На разрезе желтый с розовым.
Невероятно красивый и вкусный. Новинка селекции 2013 г.






Оффлайн mystic69

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1475
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Томаты (помидоры)
« Ответ #259 : 20 Ноябрь 2015, 13:10:21 »
Какая красота!!!
Преимущество привитых растений от корнесобственных. Привитые сорта томатов на устойчивый подвой.
https://www.youtube.com/watch?v=dyZnwcHrwNI
 
А в этом видео сам процесс прививки.
https://www.youtube.com/watch?v=mTL5kEBYRg8

Нужно попробовать самому и сравнить, только с подвоем разобраться ;D

Оффлайн mystic69

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1475
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Томаты (помидоры)
« Ответ #260 : 20 Ноябрь 2015, 13:34:03 »
Ещё одно видео с самим процессом прививки, более детально.
https://www.youtube.com/watch?v=zhgsPkeZEbk

Оффлайн irinafed

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 648
  • Пол: Женский
  • С уважением Ирина
  • Регион : Германия
  • Имя: Ирина
Томаты (помидоры)
« Ответ #261 : 20 Ноябрь 2015, 15:26:05 »
ГОЛУБОЕ ЗОЛОТО (Blue Gold)
Чё то какой- то не очень аппетитный ???
длинные каскадные кисти (косы рапунцель).
Есть у меня очень похожий сорт, но не гибрид . Помидорки вкусные, сладкие, если регулярно подкармливать золой, то кисти начинают ветвиться и получаются в огромные веерные кистищи. Если оставлять все плодики, то помидорки будут мельчать, но их будет море. У меня в теплице до сих пор куст растет и плодоносит.

« Последнее редактирование: 20 Ноябрь 2015, 15:34:19 от irinafed »

Оффлайн mystic69

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1475
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Томаты (помидоры)
« Ответ #262 : 20 Ноябрь 2015, 15:58:51 »
Чё то какой- то не очень аппетитный
Не знаю, как по мне так красота..... А вкус !!!! Просто сказка. А в банках и в салатах, да вместе с желтыми томатами, глаз не оторвать.

Оффлайн mystic69

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1475
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Томаты (помидоры)
« Ответ #263 : 22 Ноябрь 2015, 00:26:49 »
Новые сорта синих томатов с более высоким уровнем антоцианов, которые уже объявлены новой ‘супер едой’. Антоцианы — полезные вещества, придающие фруктам и овощам темный окрас и помогающие в борьбе с диабетом и ожирением. Много антоцианов естественно присутствуют в темно-окрашенных ягодах — голубике, чернике, бруснике, черной смородине и др. Томаты обладают необычным, очень темным окрасом верхней части плода, которая достигнута определенными технологиями селекции, отличными от тех, что были использованы для ‘обычных’ темных сортов помидоров (Черный русский, Пурпурный Чероки, Черный крымский и др.). Синие томаты также отличаются повышенной устойчивостью к серой гнили. Синие томаты сначала зеленые, как и любые другие помидоры, а при созревании начинают окрашиваться в темно-пурпурный, почти черный цвет.

Сорт томата ИНДИГО РОУЗ (Indigo Rose) США. Вкус очень хороший сбалансированный. Мякоть розовая !!!



Сорт томата ОЦАРК САНСЕТ (Ozark Sunset ) США. Вкус сладкий, нежный.





Оффлайн леонидыч

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3244
  • Пол: Мужской
  • любитель со стажем
  • Регион : Ростовская область
Томаты (помидоры)
« Ответ #264 : 07 Декабрь 2015, 10:39:37 »
Век живи... Переработка томатов. С уважением Леонидыч

Оффлайн mystic69

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1475
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Сергей Иванович
Томаты (помидоры)
« Ответ #265 : 07 Декабрь 2015, 12:26:02 »
Переработка томатов.
Вяляние (СУШКА) томатов. Классная вещь !!! Из моей коллекции прекрасно вялится (сушится) сорт САН МАРЦАНО 2 (San Marzano Lungo No. 2) Италия. Среднеспелый сорт Итальянской селекции. Растение 1,2-1,5 м. Плоды до 12 см, четырёхгранные, красные, гладкие, очень плотные, мясистые, массой 90-100 г. По легенде, первые семена помидора Сан Марцано пришли в 1770 году, в качестве подарка от королевства Перу для королевства Неаполь. Семена были посажены в области Сан Марцано суль Сарно.

* Сан Марцано 2 7(San Marzano 2).jpg (387.35 КБ . 450x600 - просмотрено 403 раз)    [ Сбой вложения ]

Оффлайн Татьяна А.

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2140
  • Пол: Женский
  • Регион : Михайловск Ставропольского кр.
  • Имя: Татьяна
Томаты (помидоры)
« Ответ #266 : 07 Декабрь 2015, 17:45:46 »
Летом 2014 года нашла я рецепт вяленых помидоров. Загорелась, навялила, 5кг. помидоров-0,5 литровая баночка вяленых :D:, но это не главное, почти год стояли в холодильнике, никто не ел. Пишут, что они хороши в пицце, а у меня наморожены помидоры дольками специально для пиццы, неплохо идут вяленые с макаронами, а я делаю соус "Болоньезе" и тоже впрок морожу. В общем раздарила я свои баночки. А прошедшим летом опять навялила, ну как же- рецепт знаю, все для этого есть и не насушить :D:. Вот теперь делаю домашний творожный сыр, мажу его на хлеб, туда же лист зеленого салата и вяленый помидор-неплохой бутерброд :good:.

Оффлайн сергей 54

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 5556
  • Пол: Мужской
  • Регион : Россия,Ростовская обл. Шахты
  • Имя: Сергей
Томаты (помидоры)
« Ответ #267 : 15 Декабрь 2015, 09:37:11 »
Фитофтороз


Фитофтора (грибковое заболевание томатов), как известно, поражает и плоды, и листья, и стебли. Особенно она активна при повышенной влажности, обильных росах, туманах, пониженной температуре ночью и повышенной днём, а также при очень большой плотности посадки помидоров рядом с картофелем или в низменностях.
Разгул фитофторы происходит в жару и при наличии влаги. Споры грибка быстро прорастают в капельках росы. При 25—30°С они прорастают в воде за один час, а при 15°С — за три дня. Без воды они не прорастают.
Фитофтороз поражает плоды растений даже при дозревании (несмотря на то, что при сборе урожая не было видно признаков заражения).
Заражённые кусты необходимо выкорчевать вместе с плодами и сжечь.
Чтобы спасти урожай, необходимо заранее прибегнуть к профилактическим мерам.
- Перед тем, как высаживать помидоры, продезинфицируйте участок раствором физалиса.
Для этого полведра собранного физалиса нужно залить горячей водой и настоять в течение суток. После этого в раствор нужно добавить 2 ст. л. горчицы, затем пролить им землю.
- Помидоры во время вегетации опрыскайте один раз в 10 дней следующими составами, чередуя их: 25 капель йода и 1 л сыворотки развести 10 л воды; перебродивший кефир (1 л) + вода (10 л);200 г чеснока настоять в1 л воды сутки, развести в10 л воды.

Оффлайн Irina

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1805
  • Пол: Женский
  • Регион : USA, Massachusetts, 42°08′55″N 72°36′30″W
  • Имя: Ирина.
Томаты (помидоры)
« Ответ #268 : 15 Декабрь 2015, 10:24:54 »
Опрыскиваю молоком с маслом и содой.
Можно рецептик ?

Я использую два варианта для предупреждения фитофторозом и мучнистой росы на огурцах, баклажанах, помидорах и кабачках, также эффективен против ржавчины, и черных пятен на розах. И просто чередую в исползовании.
Первый вариант:
1 Gallon воды, 1 ст.л соды, 2,5 ст.л растительного масла (любого), 1ст.л( жидкого мыла)или  вешества для мытья посуды.
Второй вариант:
1 часть молока или сыворотки, разделить в 9 частях воды.
Повторят процедуру  каждые 7-10 дней.
 Желательно производить обработку вечером или ранним утром. ;);


Оффлайн сергей 54

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 5556
  • Пол: Мужской
  • Регион : Россия,Ростовская обл. Шахты
  • Имя: Сергей
Томаты (помидоры)
« Ответ #269 : 16 Январь 2016, 21:36:25 »
Тема прививок томатов ещё не поднималось,но на самом деле в Европе их уже прививают во всю на подвои,так же  томаты,но устойчивые к болезням.У нас пошли немного другим путём,читайте:

Помидоры с прищепками (с двумя корнями)

Данная агротехнология получения щедрого урожая помидор в домашней теплице основана на выращивании одного кустика томатов, который питается от двух корневых систем.

В начале марта высевают семена в коробки или ящики. Затем накрывают их полиэтиленовой пленкой и ставят возле батареи, чтобы температура воздуха была в пределах 25-27 градусов. Через три-четыре дня появляются маленькие всходы. Тогда, сняв полиэтилен, ставят коробки на подоконник, чтобы они хорошо освещались. Кстати, очень часто нежные всходы вытягиваются и становятся слабыми.

Со временем, когда помидоры подрастут, необходимо провести прививки. При этом обязательно надо подождать, когда растения вырастут на пять-семь сантиметров, и отобрать самые сильные. Берем по две штуки и сажаем на расстоянии 1-2 сантиметра друг от друга в пол-литровые стаканчики.

Когда растения достигнут высоты 12-15 сантиметров, их прививают. Прививать можно только те саженцы, стебли которых не тоньше карандаша. Значит, когда все растения готовы к этой операции, на стволах обеих растений делают лезвием аккуратный срез, длина которого должна составлять от двух до трех сантиметров. И, соединив растения в местах срезов, осторожно обматывают мягкой полиэтиленовой полоской или закрепляют обычной прищепкой. Чтобы растения не согнулись, устанавливают подпорки.

Когда пройдет неделя, аккуратно срезывают то растение, которое оказывается слабее. Но так, чтобы место среза было на два-три сантиметра выше от места прививки. Вот так и рождается один кустик, который питают две корневые системы.
Когда привитые саженцы подрастут и окрепнут, желательно несколько раз в день открывать форточку на три-пять минут, чтобы растения закалялись.

Затем растения высаживают в теплицу, обычно это происходит в конце апреля. В течение сезона за помидорами необходимо ухаживать, подкармливать, разрыхлять почву. В результате собираем удивительный урожай.

Дело в том, что растение питают две корневые системы, благодаря чему оно становится очень крепким, большим, и соответственно, не нем появляется немало цвета. Таким образом, на протяжении всего сезона вы, ваши родственники, друзья и покупатели будут с удовольствием лакомиться большими, сочными и очень вкусными помидорами.