Самогонный агрегат и самогоноварение

[Александр из Воронежа]

А что за фильтр?

на входе в квартиру такой ставят, продаются везде, в ТЦ стоят аквафор барьер и тд. Колба такая цилиндрическая, она раскручивается в нее вставляет сам фильтр тоже цилиндрической формы, материал фильтра напоминает ватные диски, только очень плотные.

[Александр из Воронежа]

Александр, не надо бодаться своим опытом, мы тоже не пальцем деланные, лично у меня тоже свой опыт и оборудование солидное и бочки далеко не одна и разных бондарей и бурбоны с вискарями получаются отличные и пиво шикарное. Ты высказал своё мнение, а я своё.

покажите плз ваше оборудование.

[Alexhrip]

материал фильтра напоминает ватные диски, только очень плотные.

Называется полипропиленовый фильтр, но не более 5 микрон.

Александр, я не собираюсь с тобой бодаться, я на этом форуме зарегистрировался для того, чтобы познать науку о винограде. Я ещё раз повторяю, я высказал своё мнение, на что имею полное право.

[Александр из Воронежа]

и я тоже не собираюсь бодаться, мне просто стало интересно на чем вы гоните

[Алексей Ш.]

Подскажите, а как приготовить виски, имеющего фруктовые тона, специй и мёда? Ну кроме как добавить все это в него? Ведь выдержка в дубовой бочке придаст лишь тона ванили? Насколько знаю, на вискикурнях используют бу бочки после выдержки вина..

[Alexhrip]

Это зависит от сырья, как пример, когда я делаю чисто из ячменного солода, то после бочки появляется (для моего носа) выраженный запах меда, специй и другое хмм... , затрудняюсь ответить. Я думаю всё это индивидуально.

[Александр из Воронежа]

Подскажите, а как приготовить виски, имеющего фруктовые тона, специй и мёда? Ну кроме как добавить все это в него? Ведь выдержка в дубовой бочке придаст лишь тона ванили? Насколько знаю, на вискикурнях используют бу бочки после выдержки вина..

как вариант при втором погоне добавить в СС дополнительный ингредиент, например если добавить торф то виски получится копченый. Есть еще продаются Экстрактор Сокслета, это такая штука типа доработанного сухопарника, кладеш в него корки апельсина например, во время варки он как бы работает сам на себя, вываривает из апельсина его аромат и скидывает эти ароматы обратно в куб, потом просто дистиллируется и получается самогон с ароматом апельсина, сам делал, эффект был, но имхо это баловство. Если деньги позволяют лучше купить изначально качественное вырье, как заметил коллега выше. Щас продают различные готовые засыпи специально для виски. Тот же копченый солод, мне лично очень нравится, после года выдержки в бочки, прям нюхаеш вискарик и он круто отдает копченостью.

Это зависит от сырья, как пример, когда я делаю чисто из ячменного солода, то после бочки появляется (для моего носа) выраженный запах меда, специй и другое хмм... , затрудняюсь ответить. Я думаю всё это индивидуально.

[Геннадий54]

Всем Привет.Я выгоняю 92 градуса,а хвосты остаются 70.Аппарат из термосов,самодельный.Если кому интересно то выложу фото и описание.Удачи Вам в нашем деле.

[Alexhrip]

Всем Привет.Я выгоняю 92 градуса,а хвосты остаются 70.Аппарат из термосов,самодельный.Если кому интересно то выложу фото и описание.Удачи Вам в нашем деле.

ну конечно, выкладывай

[Геннадий54]

Приготовлю фотки и выложу.

[Геннадий54]

для перегона сс

для перегона браги

[Ильдар]

Всем Привет.Я выгоняю 92 градуса,а хвосты остаются 70.Аппарат из термосов,самодельный.Если кому интересно то выложу фото и описание.Удачи Вам в нашем деле.

Верхняя фотка  не много не понятно.Низа нет.
для перегона браги где охладитель.
Сначала бражку перегоняешь. а потом перегон СС видать два раза.
Конечно лучше чертеж.

[Alexhrip]

Действительно, лучше чертеж, а то не понятно что делают бывшие термосы.

[Геннадий54]

Добрый вечер.Сбросить не могу,что-то никак.Низ у колонны такой же как на бражном т.е.гайка на 42.Холодильник отдельно,тоже бывший термос,соединение газовым гибким шлангом из нержавейки,длина у них разная бывает и на 50 и на 100. К колонне есть насадка тоже из двух термосов,верх резьба низ гайка,мачалками не пользуюсь так нормально.Без насадки крепость 87,так 92,но гнать приходится на плитке на полу.На плите не умещается.Можно сразу перегонять брагу,но я читал что брагу нужно брать быстрее, для этого и есть второй аппарат.

[Геннадий54]