Дегустации, конкурсы

[Татьяна Китаева]

Правильно. Зачем изначально ставить в разные условия участников? Что ж это за конкурс тогда? Этак и с магазинного можно название стереть и представить ...

Буквально тут понимать не получится.
Я хочу общаться!
Но не с теми, кто делает вино из привозного винограда.
И не с теми, кто не может ответить на простейшие вопросы.
Например:
Когда собрали урожай, сколько было брикс, в каком состоянии была гребненожка, сколько была мацерация7 Почему так, а не иначе?

[Maximilian]

Посмотрел оценки. Саша выложил в контакте. Ну что. Для меня по-прежнему очевидно, что разницы в качестве из Южного не из Южного нет. Высокий бал 85. Поэтому 1:1 ничья. Остальное в бал корреляция. Что интересно Денису Руденко пофиг вообще на эту разницу. Он оценивает чистоту и гармоничность, баланс вина.
Главная ценность вина - не техника венификации, не от куда привезён виноград.
Мне кажется главная ценность - земля.
У кого есть земля, тот может творить, полить её потом, удачно или не удачно подобрать сорта, впустую потратить годы или понять ягоду. Вино - это земля и винодел.
Остальное можно купить. Зная где,что и по-чем.

[Maximilian]

Александр Герасименко выложил на ютубе всю дегустацию в новой Усмани. Всё качественно, с хорошим звуком. Много вопросов освещено. Я то уж точно сделал много выводов.
В целом могут возникнуть вопросы и я знаю, что возникали. У него 85 у меня 85 а грамоту дали не мне. Вино так не оценивается. Грамота это дань традиции к первенству и борьбе которая генетически заложена в нас. А вообще приблезительно, чтобы прояснить, то 83-84 бронза, 85-87серебро, 88 и выше золото. Это как сдача на разряд. Ну это как бы тоже такое себе. Если взять наши конкурсы где высший бал 90, то приблезительно так, а если взять Декантер, например там граница жесткая. До 86 бронза. В целом большинство вин было в границах 83-85 балов, что очень хорошо. Поэтому господа сдаём на разряд.
Кто больше в теме по оценкам поправьте, буду благодарен, но идея примерно такая.

[ТИС]

Хотелось бы посмотреть,а что ютуб уже работает? Или только на обходных путях?

[Maximilian]

ТИС, через мобильный интернет работает.