Вопросы по непонятным словам, выражениям в виноградарстве

[NVK]

регулируют продольную и поперечную полярность

Олег, не понятно как длинной обрезки и размещением побегов в пространстве можно регулировать поперечную полярность? поясни, что за источник?

[Завезен Олег Иванович]

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, в описании сортов упоминается закрытая и открытая коронка винограда. Как это выглядит?

[Марина Протасова]

Завезен Олег Иванович, возможно Вы перепутали, и речь идёт не о коронке, а о выемке листа?
Выемка может быть закрытой и открытой.

[Завезен Олег Иванович]

Здравствуйте, Марина. Нет, именно коронка открытая и закрытая, на сайте сортовед так написано.

[Скиф]

на сайте сортовед так написано

Уважаемый Олег Иванович! Просьба писать свои сообщения в соответствующих темах.
Я тоже не знаю что значит коронка закрытая. Не знаю что значит "ось молодого побега светло-коричневая".
Пожалуйста, разъясните кто знает.

[СерНик]

Здравствуйте, Марина. Нет, именно коронка открытая и закрытая, на сайте сортовед так написано.

Что  за литературу ты читаешь?

[Завезен Олег Иванович]

Извиняюсь. Просто я все пытаюсь определить сорт, вот в соответствующую тему и написал.

Комментарий модератора

Ничего страшного, не стоит извинений, это организационные нюансы. Всё нормально, просто понадобилось разобраться с терминологией, а затем можно опять вернуться к вопросам сортности, не проблема.

[dayton]

В ампелографических признаках описания сорта указывается разновидность черешковых выемок листьев:



Вы про это говорили "закрытая и открытая коронка винограда" ?

Ибо коронка, уточняю - это верхушка побега. Существует также несколько основных разновидностей, но отличительные признаки там другие, например:
1) верхушка побега (коронка) и листья голые, блестящие, светло- зеленые;
2) на верхушке побега серо-зеленая окраска листьев от увеличения интенсивности опушения переходит к белой;
3) верхушка побега и листья имеют золотистожелтую, оранжевую или бронзовую окраску;
4) верхушка побега и листья имеют розовую или винно-красную окраску.

[Завезен Олег Иванович]

Есть такой сайт, сортовед, там описываются разные сорта, какие у кого листья, черешки, коронки и т. д. Так вот, у Лорано, написано, коронка закрытая, а у Байконура - открытая. Вот я и хочу понять. И да, я знаю, что коронка - это верхняя часть побега.

[dayton]

Я вас услышал и, разобравшись более внимательно, выяснил, что в предыдущие годы самой распространенной была методика кодирования, предложенная международной организацией UPOV. Именно такая методика кодирования используется в наших институтах виноградарства, где ампелографические описания фенотипических особенностей производятся по 50 кодам дескрипторов UPOV. Данная методика кодирования признаков сортов винограда до сих пор является обязательной при передаче форм винограда по итогам испытаний в реестр сортов, разрешенных для выращивания в наших краях. Но. В последние годы самой популярной и быстро развивающейся системой идентификации является международная методика кодирования фенотипических особенностей виноградного растения по дескрипторам, предложенная OIV (Международной Организацией Винограда и Вина). Так вот, в новой классификации действительно есть такое опредение:




Впервые на постсоветском пространстве русскоязычная версия кодирования по дескрипторам OIV была представлена в работе Л.П.Трошина и Д.Н.Маградзе в учебном наглядном пособии =Ампелографический скрининг генофонда винограда= в 2013 году. В этом издании учтены и согласованы наработки организаций: UPOV, Bioversity и OIV.

Спойлер   :

Скачать полную версию каталогизатора можно по адресу kubsau.ru/upload/iblock/206/20636cef1053d837115fb6eb0f5f50ad.pdf

[Марина Протасова]

А я, честно говоря,  думала,  что  закрытая коронка - значит образует полный круг, а открытая - полукруг 

[филиппов Олег]

Есть такой сайт, сортовед, там описываются разные сорта, какие у кого листья, черешки, коронки и т. д. Так вот, у Лорано, написано, коронка закрытая, а у Байконура - открытая. Вот я и хочу понять. И да, я знаю, что коронка - это верхняя часть побега.

в голову не берите .....

""При ботаническом описании сортов руководствуются программой, предложенной М. А. Лазаревским и принятой виноградарями.

1. Молодой побег.
1.1. Опушенность и окраска молодых листьев.
1.2. Окраска побега.""

[Маршал]

действительно есть такое опредение:

Ага, вот где собака порылась! Это просто степень прижатости листьев на верхушке побега. Ясно. Я по этому признаку часто СО-4 весной на школке распознаю, ну еще и жилки характерно при этом выпирают. По другим сортам как-то не очень заметны различия. Но ладно, если решат так в конце концов, то можно и это использовать, иногда и этот признак поможет. Саша, спасибо за наводку!
Вторая половина рисунка, где пишется, что листья должны быть раскрыты, это уже относится к оценке антоциановой окраски верхушек. Сбилось при копировании видимо.
добавлено 28 Август 2022, 15:32:35
Интересно, а программа есть, чтобы ввести все эти дескрипторы и получить название сорта? Ну или хотя бы нескольких наиболее подходящих.

[Марина Протасова]

жду технической спелости .

Наверное всё таки биологической, а не технической?
Сначала наступает  техническая спелость, а только потом  биологическая.
При технической спелости виноград уже можно есть, но все кондиции ещё не набраны.
Технически спелый плод готов к технической переработке.
А биологическая спелость подразумевает полную спелость.

[D.S.W]

Ну да все правильно не так чуть выразился биологической спелости.