Добрый день. Нашел в Инете интересную информацию о Маркетте. Может быть она будет еще кому-нибудь полезной. А фото ниже с моего участка.
С уважением.
Marquette - это двоюродный брат сорта Фронтеньяк и внук Пино Нуар. Он произошёл от скрещивания MN 1094, представляет собой сложный гибрид V. рипария, V. Vinifera и других Vitis видов с Рават 262. Сорт Marquette является выдающимся. Устойчивость к милдью, оидиуму и черной очень хорошая.
Выносливость к зимним морозам хорошая и постоянная по годам при условии высокого агрофона (в Миннесоте влажный, умеренный, континентальный климат (январь -15°C до -6°C, в самом жарком летнем месяце июле, от +17°C до 28°C). Судя по составу лесов и основным сельхозкультурам, выращиваемым там (соя+кукуруза), это примерно юг средней полосы.
Видимо, ценность сорта, прежде всего в нетребовательности к тепловой напряжённости.
Сила роста умеренная, ветвление слабое, это делает сорт лёгким в формировке и уходе. Сорт среднего срока созревания. На каждый побег даёт обычно 2 грозди маленького или среднего размера, что исключает работы по нормированию и улучшает качество сырья. Почки распускает рано, урожайность невысокая, в условиях Миннесоты 4,78 кг/куст.
Грозди Маркетт небольшие и средние по размеру, в среднем 89 гр /гроздь и 10,6 см (4,2 дюйма) в длину. Ягоды от маленького до среднего размера, в среднем 1,1 гр /ягода и 12 мм (0,5 дюйма) в диаметре. Уровень сахара бывает высоким, в среднем 25,9 ° Брикс. Уровни кислот также выше, чем у большинства сортов (12,0 гр/л), хотя существенно ниже, чем у Фронтеньяка (15,1 гр/л). Этот уровень титруемой кислотности может быть скорректирован кислотопонижением или купажированием.
Описание Вина
Marquette даёт высокий сахар и умеренную кислотность, что делает его очень удобным в виноделии. Готовые вина являются сложными, с привлекательным рубиновым цветом, ярко выраженными танинами, и часто нотами черешни, ягод, черного молотого перца и специй в аромате и послевкусии. Красное вино Marquette представляет новый стандарт в холодной зоне виноградарства и виноделия».
