Инструмент винодела

[Андрей Алексеевич]

А,Я думал сделать по принципу навесного замка

[ILya]

если я правильно посчитал то эта конструкция на 20 тоннике должна создавать давление в 100атм

кстати продолжая тему...
если делать поршень из дуба... нашел в инете... не знаю на сколько им можно доверять но тем не менее ... то у дуба критическое давление на СКОЛ ( например вдоль волокон,самая низкая величина) составляет 8,5 Мпа для 15% влажноси..
на другом ресурсе упоминалось, что крепость у дуба падает примерно на треть с увеличением влажности до 30%... тоесть смело можно исходить из примерно 6 МПа.
то есть получается что если брать домкрат не 20тонник(10Мпа на площадь 0,2м) , а 10т(5Мпа, на той же площади), то никакие хитрости для изготовления металлических распорок для поршня не потребуются...
Правда стоит признать что это все всего лишь теория, с наверняка кучей ошибок.... скорей бы новый год... хоть наберется пару дней для сборки преса и проверки на практике 

[Андрей Алексеевич]

для сборки преса и проверки на практике 

на чем эксперимент будешь провадь

[ILya]

 ...Э...."озадаченно"..
Опробовать пока можно на зимних яблоках... . Не покупать же винорада киллограм 50 в магазине, ради эксперимента, а полномаштабные испытания, Вы правы, прийдется отложить до следующего урожая.

[Семён]

Семён, а как рассчитать необходимый объем корзины?

Правильного расчета я не знаю, для себя считаю то что размер корзины должен быть рациональным с точки зрения использования и расхода материалов на изготовление. Писал выше о том что пока еще думаю над свой будущей корзиной. ориентировочно внутренний диаметр около 30см, высота корзины ок.40см. толщина клёпки 30мм, полоса обруча 4х40мм.

Семён какое крепления использовал?

а что у вас служило креплением?

Крепление делал из гнутого прутка 8мм, по принципу защелки один в другой, но крепление в месте сварки не выдерживает. после этого в авральном порядке поставил стяжные пластины на болты. Один болт в процессе порвало(на срез). Считаю что надо делать как у Итальянцев - заход обруча на обруч и сквозное отверстие с стопором-шкворнем диаметром 10-12мм.
 По принципу навесного замка не получится т.к. разогнет проушины.

[Андрей Алексеевич]

у Итальянцев - заход обруча на обруч и сквозное отверстие с стопором-шкворнем диаметром 10-12мм.

подскажи где глянуть можно.

[Семён]

В конце прошлого года выпустил дробилку ЛОЗА-М 16-го модельного года. Модернизация коснулась более открытого грохота гребнеотделителя, как на дробилке ЛОЗА, и нового приемного лотка моторамы(теперь мезга падает вниз, а не в бок). Закладывается очередная пратия есть вакантные дробилки. Также планирую изготовить опытный вариант вакуумного разливочно-укупорочного станка.

[konctantin]

Также планирую изготовить опытный вариант вакуумного разливочно-укупорочного станка.

Похвальный пример развития отечественного машиностроения   

[Семён]

Приступил к производству ёмкостей с плавающей крышкой. "Первая ласточка" самый популярный размер 20" на 175л, готова и может найти своего хозяина незамедлительно. В программе 24" 250л и 28" 330л. Ёмкость сделана из пищевого полипропилена, для слива вина кран 1\2" для слива осадка Ф32. Емкость можно до оснастить по требованию заказчика, термометром, дополнительным краном слива на любом уровне, простой крышкой, и т.д.   Цена крайне демократичная.

[Наумов Игорь]

Семён, из чего сделано уплотнительное кольцо на плавающей крышке? Если это резина,то она должна быть без запаха и устойчива к  .

И размеры - высота на ножках,диаметр. Ну и "Демократичная цена".

[Семён]

Наумов Игорь, Уплотнение - пневмокамера резина, но оно не соприкасается с жидкостью, зазор около 1,5см. Поэтому контакта нет. Транспортные размеры Ф65см h100см, вес около 10кг. Остальное в личку.

[Сергей Елисеев]

Уплотнение - пневмокамера резина, но оно не соприкасается с жидкостью, зазор около 1,5см. Поэтому контакта нет. Транспортные размеры Ф65см h100см, вес около 10кг

Дмитрий! Вопрос на засыпку. За счет чего обеспечивается плавучесть крышки,если камера не хватает вино? На фото дно крышки плоское и не плавучее.

[Семён]

За счет чего обеспечивается плавучесть крышки,если камера не хватает вино?

За счет закона Архимеда, по которому объем вытесненной жидкости равен весу погруженного тела. А так как у полипропилена плотность, соответсвенно вес меньше чем у нержавейки, крышка практически просто лежит на поверхности не погружаясь. Камера расположена со смещением вверх, этим обеспечивается дополнительный зазор(около 1,5см)... Как то так.

[Семён]

По просьбе коллег изготовил ёмкость с плавающей крышкой на 50л. У той что на фото уже есть хозяин, но если кому надо то могу и повторить.

[ILya]

Дмитрий, мне кажется будет не лишним предусмотреть холодильник в этой конструкции, например осуществлять охлаждение по типу подачи холодной воды через трубки... Если для 50 литров может
это и не актуально, то для объемов под 250л без термометра, термостата, холодильника, ну и клапана будет тяжело термостабилизивать бродящее сусло