К домашнему и праздничному столу

[irahelm]

По многочисленным просьбам моей семьи сделала сегодня салат :горбуша горячего копчения (можно любую красную рыбу или треску, тоже гор копчения) режу маленькими кусочками , лук репчатый режу тонкими полукольцами и ошпариваю кипятком,  отварные яйца мелко режу,все заправляю майонезом МЖК и посыпаю зеленью .Главное что бы рыба была не очень соленая ,если солоновата, то добавляю тертое сливочное масло, как в мимозу        
  Это дочка себе порцию положила                                                                                             
             

[irahelm]

 Готовлю борщ с говядиной ,по просьбам домочадцев                           
добавлено 14 Май 2019, 15:40:15
борщ темно- бордовый от свеклы ,жаль камера не передает цвет 

[Марина Протасова]

жаль камера не передает цвет 

очень даже передает, спасибо, Ириш! ))) 

[irahelm]

очень даже передает, спасибо, Ириш! ))) 

Спасибо Марина , а еще к этому борщу друзья привезли с Украины (как будто почувствовали)  сало соленое и копченое, из собственной хрюши, ммм... объеденье 

[irahelm]

  В такую жару сделала окрошку, без мяса ,ушла на ура           

[Татьяна Б]

Блин Ирина,у меня аж слюнки сразу потекли  вкусняшка!Хочу окрошку  можно без мяса и кортохи))))Надо сделать....срочно))))

[irahelm]

можно без мяса и кортохи)

Я Танюш с картошкой делала ,правда немного положила ,огурцов побольше ,зелени лук укроп ,яйца,редиску и сметанку ,ну как без нее 

[Надымчанка]

Я квас на окрошку делаю с вечера - сливаю и добавляю в банку немного укропа  , 1 зубчик чеснока и 1 маленький огурчик режу очень мелко , подсолить , на этом квасе окрошка особенно вкусная и в жару пить такой квас - чудо

[irahelm]

Готовлю холодец , домашние захотели,щи из щавеля сварила, теперь холодец, в жару самое то, с хренком или с горчичкой, сытно и не жарко

[Анатолий Минин]

Что я могу сказать, я люблю еду и еда любим меня) отличная пара

[Анатолий Минин]

Моя девушка всегда готовит и Камеленты, там женщина сама придумывает рецепты либо же проверяет их и делает так, чтобы каждая хозяйка могла их приготовит на своей кухне. посмотрите там) вам точно понравится

[Татьяна Б]

Посоветовали мне новый рецепт голубцов,ох и вкуснющие!!!
Листья взять свеклы,желательно сорта Бордо,но думаю можно и другие.Я Брала Бордо и подержать в теплой воде(не горячей!!!!) И всё как обычно на голубцы,свои делала в мульте.Правда,очень и оч вкусно,моим даже больше понравилось чем с капустой )))

[irahelm]

Сегодня готовила борщ, в такую погоду так хорошо съесть борща с чесночком, зеленью и сметанкой               
 Готовила со свининой , свеклу кладу сырую, натертую на мелкой терке, в нее кладу рубленный чеснок и сок лимона,добавляю в последние пять минут, не доводя до бурного кипения помешиваю ,и все                                                                                             
                                                                                                                                 
                       

[Марина Протасова]

у нас тоже холодно, неуютно, пришлось пироги с наркотиком печь )))

Тесто дрожжевое, с добавлением небольшого количества кунжутного масла.
Начинка - запаренный и перекрученный мак с сахаром.
Душу отвели все )))

[irahelm]

Начинка - запаренный и перекрученный мак с сахаром.

Спойлер   :

Вкуснотень 

добавлено 05 Август 2019, 17:10:13
Марин, а перекрученный с сахаром мак это как ?