Грибы на участке и не только

[Павел77]

Да, наверное так. Древесина у него крепкая, в прошлом году понижал старый абри, пришлось попотеть. Он у меня на шашлыки уходит, но и тут он не лучший вариант.
А вешенку хочу в этом году на клён ясиноватый заразить, как раз пару деревьев на удаление.

[Михно Александр]

Да и то лет пять будет разрушать!

Когда-то для себе выращивал вешенку на тополе.Правда резал на куски метра по 1,5.На третий год оставалась одна труха от куска вкопанного немного в почву.Сами обрезки сантиметров по 40 в диаметре были.

[bryanskiyy]

А как вы их в пни заражаете ,типа дырок насверлить и туда мицелий с зерном или как .

[Козерог]

Тема не об этом, но мицелий продается на зерне. Потом его насыпать между трех-четырех 0,5 метровых тополиных чурок, поставленных одна на другую. Края замазать хоть глиной. Верхний срез верней чурки просверлить в центре и вставить полторашку с водой не просверленную. Верх тоже мицелием посыпать и замазать верх можно глиной.

[пионер-2]

,типа дырок насверлить

Добрый день!  У нас на Биофабрике продаются два вида мицелия вёшенки,на зерне и на семечках.  Работая в гараже,убирая территорию вокруг спилили тополя,диаметр стволов доходил до 90см. Вот из ближе к осени и заразили.Сверлили отверстия глубиной до 30см,и забивали мицелием накрыли слоем соломы,по осени они вылезли даже поверх соломы,отдельные были размером со сковородку. Прошло пять лет,пеньки не разрушились,грибы до сих пор собирают. Так это тополь,а абрикос грибам точно не взять.

[Марина Протасова]

Пошли расти грибы под жимолостью. Там лежит толстый слой мульчи из травы, листьев и плюсок.

[Павел77]

Марина, а что за грибы? На шампиньон вроде не похож.

[сошнин юра]

Синеножка, или рядовка лиловая, многие от них в восторге.

[Павел77]

У нас синеножка имеет более светлую шляпку, поэтому не признал. А так да, гриб очень хорош.

[Иван63]

абрикос

Абрикос возьмёт щелелистник. Причём в короткий срок
добавлено 15 Ноябрь 2025, 16:35:32
У нас под яблоней тоже какие то грибы выросли. Летом под абрикосами растёт множество энталом, а это тоже что то на энталому похожее.

[сошнин юра]

Сегодня нарвали на жарешку, в саду. Опята предпочитают расти по сливам, бывали по черной смородине, меньше яблони, от грецкого ореха предпочитают держаться подальше.

[Павел77]

В этом году делал эксперимент, субстрат для вешенки из лозы винограда с небольшим добавлением высушенной скошенной травы. Эксперимент удался.

[сошнин юра]

В этом году делал эксперимент

Автоклавировал? а мицелий откуда?

[Марина Протасова]

Павел77, рецепт в студию,  как говорится))
Лоза ещё есть не измельченная.
Наши выросли сами, это синеножка и рядовка фиолетовая. Сразу 8 штук наросло)))

[Павел77]

Автоклавировал? а мицелий откуда?

Нет, просто залил кипятком и все, заросло отлично, никаких патогенов не было. Мицелий, друг в этом году начал заниматься вешенкой, подогнал килограмм мицелия. Пошел на пеньки на остатки на этот блок, по пням пока результата нет.
Марина, лозу надо измельчить, у меня объем небольшой был, покрамсал секатором, если много лучше измельчитель иметь. Добавил около 30 процентов от объема сушенной травы после газонокосилки (она более плотный субстрат позволяет сделать) но слишком много нельзя может загнить. Далее обеззараживание субстрата, лучше в мешке прокипятить его, удобно вместе с мешком потом вытащить и на стекание остывание. Далее закладываем в пакет (блок), слоями субстрат мицелий. Количество мицелия около 5 % от веса достаточно, набивка блока должна быть плотной, не оставлять воздушных пузырей. Через сутки делаем прорези, количество смотря от размера блока, две четыре обычно. И ставим на зарастание, темнота, температура 20-25 градусов, нормальное зарастание примерно три четыре недели, прям видно заселение мицелием. Дальше самый сложный момент, нужны температурные качели, понижение температуры, влажность 70-80%, вентиляция, немного рассеянного света, ждём появления примордий, если все нормально получаем урожай грибочков Можно взять две и даже три волны плодоношения.