Автор Тема: Как сохранить саженцы и черенки винограда зимой ?  (Прочитано 158714 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 15158
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Чем это чревато?
Виктория, холодильники у всех нас разные.
В новых холодильниках воздушные потоки могут легко высушить черенки.
На мой взгляд самое главное  - это угадать с температурой хранения. Черенок живой,  он дышит  и испаряет. Чем выше температура,  тем сильнее это происходит. При температуре +4+6 черенок просыпается и начинает пробуждать почку. При этом и дыхание с испарением усиливаются. А это ведёт к увеличению влажности в упаковке.
Увеличение влажности в упаковке ведёт, в свою очередь к пробуждению и росту сор и бактерий, которые могут быть на черенке и на упаковке.
При дыхании черенков  выделяется  углекислый газ, который при плотной упаковке способен консервировать черенки.
В общем,  как Вы понимаете,  нюансов много.
Значит надо
1 - отмыть черенки от пыли, грязи
2 - подсушить до сухой поверхности коры
3 - охладить черенки до температуры хранения
4 - устранить перепады температуры и влажности в хранилище
5  - плотно упаковать черенки и положить в хранение.
6 - периодически проверять упаковку с черенками на предмет появления  плесени и влаги.



Оффлайн Утро

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 84
  • Пол: Женский
  • Регион : Саратов
  • Имя: Виктория
Спасибо всем за оперативный ответ! Да, к сожалению, No frost, но я уже прочитала, что просто нужно делать контроль и периодически подмачивать. Тогда буду так пробовать, ибо без вариантов. Вот, непонятно только, если черенки обработаны фунгицидами и лежат, хоть и в пакете, но вместе с продуктами,
это, наверное, не есть хорошо? Или зря опасаюсь?

Игорь Сергеевич, на данный момент прикопать не получится. В дальнейшем, безусловно, один из лучших и проверенных вариантов. На эту зиму только холодильник, потому и волнуюсь.

 
добавлено 11 Июль 2023, 14:36:14
Марина, спасибо Вам за подробную инструкцию!  :uch_tiv: Буду пытаться так все делать, тк опыта пока нет. Я пока что "чайник" из "чайников"  s:m

Онлайн Sedoi

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 19505
  • Пол: Мужской
  • 50.710192 N, 39.426690 E 219.4 м. над ур моря
  • Регион : Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Вот, непонятно только, если черенки обработаны фунгицидами и лежат, хоть и в пакете, но вместе с продуктами,
это, наверное, не есть хорошо? Или зря опасаюсь?

Хорошего не много, потому упаковывать надо более тщательно. "обработанные фунгицидами " имеется ввиду в прошедшем сезоне? Так яблоки и прочие фрукты овощи в холодильнике обработаны не меньше, и не так уж Вы их прячете от остальных продуктов ...

Оффлайн Утро

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 84
  • Пол: Женский
  • Регион : Саратов
  • Имя: Виктория
Так яблоки и прочие фрукты овощи в холодильнике обработаны не меньше, и не так уж Вы их прячете от остальных продуктов ...

Да, наверное, Вы правы, Сергей.

Оффлайн D.S.W

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 7202
  • Пол: Мужской
  • Широта: 50°17'с. ш. / Долгота: 39°59'в. д. / В.85m
  • Регион : воронежская область
  • Имя: сергей
Наверное поздно ответил ,черенки для прививки храним в пластиковой бутылке в холодильнике в ящике из под фруктов на фото видно чистые плесени нету ,а для проращивания мы храним в подвале в песке .Как в октябре положили в бутылку так и не открывали чтобы воздух не попадал .

Оффлайн Алекс65

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 398
  • Пол: Мужской
  • Регион : Жирновск, Волгоградской обл.
  • Имя: Александр
Когда хранил черенки в холодильнике(Nou frost), обязательно плотно заворачивал их в пищевую пленку, затем в хорошо смоченную газету, затем еще раз,плотно, в пищевую пленку и в нулевую(если есть) камеру или в отдел овощей. Раз в три-четыре недели разворачивал первую пленку и газету. Вновь смачивал газету и опять все плотно заворачивал и в холодильник. Не было случая что бы хоть один черенок пропал. Сейчас храню в подвале( температура от 0 до + 2). Черенки ставлю на воду (1-1,5см), саженцы ( корневую) закапываю во влажный, речной песок. Такое хранение практикую лет пять. К концу марта, начале апреля(как только увижу малейшие изменения почек) начинаю укоренение или высадку в рассадные мешки. По моим наблюдениям такие саженцы и черенки не только догоняют раннее высаженные, но как правило и опережают их. И не надо в зимние месяцы устраивать танцы с бубнами

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 15158
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Сегодня открыла хранилище и вот он результат: глазкИ наполовину срезаны, в стенке п/к дырка, на дне ямки норка, в полоске геоманита тоже две дыры, но они уперлись в железо.
В общем, собрала оставшийся пучок черенков и закопала в снег в теплице.
И спрашивается: зачем я этим занимаюсь?)))))
Но есть и бооольшой плюс такой проверки: черенки чистые и без намёка на плесень. Обработаны были Биопагом.
« Последнее редактирование: 16 Январь 2024, 16:07:04 от Марина Протасова »

Оффлайн Скиф

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1172
  • Пол: Мужской
  • Регион : г. Энгельс Саратовская обл.
  • Имя: Александр
Как сохранить саженцы и черенки винограда зимой ?
« Ответ #1432 : 01 Февраль 2024, 11:44:28 »
Недавно просматривал видео кто как хранит черенки винограда зимой, нашел интересную информацию от агронома. Рекомендует перед хранением замачивать черенки сутки в холодной воде. Срезы не обновлять, положить черенки в воду горизонтально, прижать грузом, чтобы полностью черенки были под водой. Если обновить срезы, вода будет вымывать питательные вещества. Цель вымачивания - увеличить запас влаги для более длительной сохранности.
Кто что думает по этому вопросу?

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6464
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Как сохранить саженцы и черенки винограда зимой ?
« Ответ #1433 : 01 Февраль 2024, 11:55:09 »
А что тут думать?
Перед закладкой вымачиваю обязательно.Срезы чего там обновлять? Лишнюю работу проводить? И так Вымачиваю сразу после  срезки черенков. За время вымачивания  будь то 4 часа или ночь  ничего вымыться не успеет. Черенки  стараюсь  нарезать на 6 почек.
Вымочил. Чуть подсушил чтобы сверху были сухими.  Заворачиваю в стрейч плёнку. Потом мешок  большой из под мусора чёрный. И в погреб.
Зимой может один раз из любопытства загляну  во внутрь как там дела или кому то черенки понадобятся.. А бывает что и не заглядываю.

Онлайн Sedoi

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 19505
  • Пол: Мужской
  • 50.710192 N, 39.426690 E 219.4 м. над ур моря
  • Регион : Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Как сохранить саженцы и черенки винограда зимой ?
« Ответ #1434 : 01 Февраль 2024, 12:02:09 »
Цель вымачивания - увеличить запас влаги для более длительной сохранности.

Наверно в зависимости от состояния лозы при срезке надо исходить. Если было пару лет назад сухая при обрезке лоза трещала как солома - ту не грех и замочить, а если в прошлую дождливую осень обрезал - там влаги по моему достаточно было ...
Опять же - где и как храниться будет лоза. У кого то сухой подвал, а я воду качаю 2 раза в день, мне хоть просушивать вытаскивай, а хоть на проращивание ставь без замачивания.
Может у кого то и другие мнения имеются  ...

Оффлайн Прасковья Нехочухина

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 135
  • Пол: Женский
  • Регион : Донбасс
  • Имя: Паша
Как сохранить саженцы и черенки винограда зимой ?
« Ответ #1435 : 01 Февраль 2024, 12:09:24 »
Всё зависит от количества черенков, а соответственно от целей и задач. Если черенки заготавливаются для себя, то для нас самый простой и удобный способ - это хранение в траншейке, глубиной до 40 см. Промаркированные черенки заматываются в газеты, укладываются в траншейку, накрываются чем-нибудь подручным (кусок доски, старого шифера и т.п.). Затем всё это засыпается землёй с созданием небольшого холмика. Лучше делать это в месте, которое не прогревается солнцем при оттепелях. Предварительно ничего не вымачивается- земля и так достаточно влажная в процессе хранения. Если черенки для укоренения, то откапываются они (в наших условиях) после 20 марта и вымачиваются сутки. Если для весенних прививок, то можно траншейку и глубже сделать, либо, в начале мая перенести в холодильник.Это зависит от прогрева почвы и от состояния черенков на момент ревизии (конец марта).

Онлайн Sedoi

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 19505
  • Пол: Мужской
  • 50.710192 N, 39.426690 E 219.4 м. над ур моря
  • Регион : Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Как сохранить саженцы и черенки винограда зимой ?
« Ответ #1436 : 01 Февраль 2024, 12:11:11 »
Если обновить срезы, вода будет вымывать питательные вещества.

А он что их присушил основательно перед закладкой? Вообще то желательно сразу после срезки убрать на хранение лозу, а потому срезы там и без того пока что зеленые будут.
Ну а если с недельку провалялись где то, тогда наверно и замочить не худо.

Оффлайн D.S.W

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 7202
  • Пол: Мужской
  • Широта: 50°17'с. ш. / Долгота: 39°59'в. д. / В.85m
  • Регион : воронежская область
  • Имя: сергей
Как сохранить саженцы и черенки винограда зимой ?
« Ответ #1437 : 01 Февраль 2024, 12:40:04 »
Есть разные разные условия ,если даже срезают лозу на участке складывают пучками и они могут целый день лежать на открытом солнце такие вот обязательно замачивать,я при получение по почте черенки всегда замачиваю ,я же не знаю сколько они лежали на открытом солнце ,а так черенки храню три варианта погреб во влажном песке ,второй способ в холодильнике в полторашке ,третий в летней кухне в старом холодильнике в пакете там постоянная температура .

Онлайн Sedoi

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 19505
  • Пол: Мужской
  • 50.710192 N, 39.426690 E 219.4 м. над ур моря
  • Регион : Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Как сохранить саженцы и черенки винограда зимой ?
« Ответ #1438 : 01 Февраль 2024, 13:04:51 »
Цель вымачивания - увеличить запас влаги для более длительной сохранности.
Кто что думает по этому вопросу?

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6464
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Как сохранить саженцы и черенки винограда зимой ?
« Ответ #1439 : 01 Февраль 2024, 13:43:17 »
если даже срезают лозу на участке складывают пучками и они могут целый день лежать на открытом солнце такие вот обязательно замачивать
Один раз при обрезке винограда пучёк  черенков  приготовленных  оставил просто рядом с укрытыми кустами на зиму. Весной когда снег сошёл  нашёл пропажу. Черенки пролежали не укрытыми осенью пока снег не выпал.  Весной пропажу решил попробовать укоренить. Укоренились.