В позапрошлом году у нас был ранний осенний заморозок. У меня была небольшая школа с невызревшей лозой, жалко было её потерять, и я решил попробовать спасти дождеванием. Распылителей нет, ну думаю ладно, вручную со шланга буду поливать, школа небольшая. Пол ночи не спал, ловил момент когда температура приближалась к критической. Заодно и ближайшие кусты заливал.
В итоге температура у земли упала до -3С и школа все равно крякнула, как бы я не старался, а высокие кусты, даже те, которым воды не досталось, не пострадали вообще. Тогда я ещё больше утвердился в том, что правильная формировка автоматом снимает ряд проблем, и лучше силы и деньги на шпалеры потратить, чем потом не спать ночами ради сомнительного результата.
И кстати говоря, за все годы, что я занимаюсь виноградом НИ РАЗУ кусты на беседах не пострадали от заморозков.
Я не хочу сказать, что вода бесполезна, я к тому, что у земли мороз может быть довольно сильным, и вода уже не спасает.