Сергей , я представляю , что будет с ними летом ...
Поговорил с человеком на рынке у себя . Имеет яблочный сад . Так вот - формировка " широкий бокал " . Говорил что можно и кровать поставить внутри дерева .
. Спрашивал почему ? Ответил - чтоб солнечный свет попал везде .
Сам автор говорил что через 5 лет можно обрезать толстые ветки ... ? Да они и больше и не доживут при таком нагрузке ...
И еще одна причина , что не для моего местности - Это "сквозняк" - Не возможно будет победить болезнь - Внутри химикатом не достать . Вюгах полно заразы ...
Вот так Сергей .
А ты посади 2 дерева , один формируй как чаша , другой как автор советует и сравни ...