Эта табличка - дело хорошее, но жаль, что в ней нет графы примечаний, в которой были бы указаны подводные камни такох прививок, как например груша на рябину.
Сесть такая прививка сядет, и расти будет, но недолго. Потом пойдет проявление явного несоответствия подвоя привою. По толщина подвой вскоре будет сильно отставать от привоя.
Поэтому когда прививаем грушу на рябину, надо учитывать толщину ствола в будущем у подвоя и привоя. И лучше прививать не в крону рябины, или в скелетные ветви, а в корень, или в корневую шейку сеянца.