Автор Тема: Инструмент винодела  (Прочитано 54379 раз)

0 Пользователей и 4 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Семён

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2547
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Семён
Инструмент винодела
« Ответ #255 : 17 Март 2019, 00:01:43 »
Сергей 1965,  примерно так и я тоже делал. проблемы две.:
1я - вода и она остается под колпачком ближе к пробке и может, например вызвать плесень пробки, ну и работа с кипятком в непосредственной близости к рукам
2я - низкая производительность, одно дело усадить 10 колпачков или пару сотен.... Никого не агитирую, просто довожу до сведения.  :-\

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6465
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Инструмент винодела
« Ответ #256 : 17 Март 2019, 00:45:11 »
У моих колпачков есть отверстия  на торце. Наверное для того и предусмотрены что бы влага выходила из нутри.
А влага будет в любом случае в виде конденсата когда бутылка попадёт в холодный погреб. И этого бояться  не стоит.
В любом случае пока ничего плохого в зоне пробок не замечал.

Ну и два фактора - близкая работа с кипятком  и низкая производительность  решается при помощи именно проволокой в виде П образной формы.
До этого  без неё было и долго и действительно не удобно с колпачком возиться в кипятке который всегда стремился соскочить с горлышка.

И ещё вопросик один.
А зачем в крышке над ТЭНом  отверстия? Мне кажется там отверстия ни к чему. И жар улетучивается  тем самым меньше КПД этого девайса.

Оффлайн Семён

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2547
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Семён
Инструмент винодела
« Ответ #257 : 17 Март 2019, 06:57:04 »
КПД этого девайса.
КПД не причем, мощность присутствует с запасом, если не делать отверстия, то все тепло перейдет на корпус.

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6465
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Инструмент винодела
« Ответ #258 : 17 Март 2019, 14:39:31 »
КПД не причем, мощность присутствует с запасом, если не делать отверстия, то все тепло перейдет на корпус.
А крышка корпуса тоже что ли типа второпласта?
Не плавится?

Оффлайн Генри

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 152
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ростовская обл
  • Имя: Генри
Инструмент винодела
« Ответ #259 : 17 Март 2019, 16:46:29 »
А крышка корпуса тоже что ли типа второпласта
Я
увидел весь девайс сделанный из металла
добавлено 17 Март 2019, 16:47:33
Семён,  А что используется как нагревательный элемент, что то знакомое, но не могу вспомнить

Оффлайн Семён

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2547
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Семён
Инструмент винодела
« Ответ #260 : 17 Март 2019, 20:26:26 »
А что используется как нагревательный элемент
ТЭН воздушный

Оффлайн Семён

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2547
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Семён
Инструмент винодела
« Ответ #261 : 09 Апрель 2019, 07:10:37 »
Прошло около трех недель и первые товарные приборы "Сажень" готовы. Снял видео обзор.
https://youtu.be/DOFGQAvXT4E

Оффлайн Алексей 72

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 165
  • Забанен
  • Регион : Тамбовская
  • Имя: Алексей
Инструмент винодела
« Ответ #262 : 02 Июль 2019, 15:30:24 »
Вот приобрел два дня назад, а то надоело толкушкой виноград толочь и на язык сахар пробовать. Теперь дождаться урожая осталось :yahoo:

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6465
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Инструмент винодела
« Ответ #263 : 02 Июль 2019, 15:40:27 »
Вот приобрел два дня назад, а то надоело толкушкой виноград толочь и на язык сахар пробовать. Теперь дождаться урожая осталось :yahoo:
Дробить  то не так сложно.
Сложнее отделять гребни.
А вы преобрели  дробилку как вижу без гребнеотделителя

Оффлайн Алексей 72

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 165
  • Забанен
  • Регион : Тамбовская
  • Имя: Алексей
Инструмент винодела
« Ответ #264 : 02 Июль 2019, 15:59:19 »
Дробить  то не так сложно.
Сложнее отделять гребни.
А вы преобрели  дробилку как вижу без гребнеотделителя
Пускай так, все равно лучше и быстрей толкушки. Красное у меня с гребнями бродит.

Оффлайн Nav51

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 402
  • Пол: Мужской
  • Регион : Белгородская
  • Имя: Владимир
Инструмент винодела
« Ответ #265 : 02 Июль 2019, 16:01:19 »
Дробить  то не так сложно
Дробилку себе сделал давно, когда ещё виноград в проекте был, тогда не знал, что самое муторное гребни отделить. ::) Теперь пытаюсь сделать гребнеотделитель.

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6465
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Инструмент винодела
« Ответ #266 : 02 Июль 2019, 17:30:19 »
Дробилку себе сделал давно, когда ещё виноград в проекте был, тогда не знал, что самое муторное гребни отделить. ::) Теперь пытаюсь сделать гребнеотделитель.
Вот и я о том же.
Ладно если винограда 20-30кг.
Но если объёмы  больше то эти гребни очень много времени отнимают.
Если гребни оставлять на брожение то вино получается с лёгким привкусом травянистости и терпкости.

Оффлайн Алексей 72

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 165
  • Забанен
  • Регион : Тамбовская
  • Имя: Алексей
Инструмент винодела
« Ответ #267 : 02 Июль 2019, 17:56:29 »
Терпкое красное вино я как раз люблю, и не только я но и все мои знакомые, которых я угощаю. На мезге у меня стоит не долго, около недели. Белое- только сок под гидрозатвором. И тут уже приходиться гребни отделять. Но тоже зависит от сорта винограда ( Солярис например плохо отделяется). Конечно же у меня объемы вина небольшие и мне проще.
« Последнее редактирование: 02 Июль 2019, 18:05:48 от Алексей 72 »

Оффлайн Вячеслав03

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3093
  • Пол: Мужской
  • Регион : МО
  • Имя: Вячеслав
Инструмент винодела
« Ответ #268 : 28 Июль 2019, 17:03:06 »
Сегодня опробовал измельчитель для винограда. Он ещё не доделан. Опробовал на яблоках, потаму, что виноград пока не созрел. Надо сделать подставку с регулируемыми ножками и заменить приемную трубу на прямую, не изогнутую.
Но что порадовало, что косточки остаются целыми. Это хорошо, т.к. при  измельчении винограда  желательно чтобы косточки оставались целыми.
https://youtu.be/XURN5xljfqk

Оффлайн Татьяна Б

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 7168
  • Пол: Женский
  • Регион : Саратовская область Энгельсский район.
  • Имя: Татьяна
Инструмент винодела
« Ответ #269 : 28 Июль 2019, 17:59:37 »
Вячеслав,очумелые ручки  :good:  вот,так,из чего хочешь,и что хочешь смастерил! Виноград на раз,два дробить будет.
Нет слов,зачетно!