Автор Тема: Инструмент винодела  (Прочитано 54367 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн niy1

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 226
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Николай
Инструмент винодела
« Ответ #270 : 28 Июль 2019, 20:19:22 »
вот,так,из чего хочешь,и что хочешь смастерил
Таня, может мне тупому расскажешь из чего он сделан? я не понял...

Оффлайн Татьяна Б

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 7168
  • Пол: Женский
  • Регион : Саратовская область Энгельсский район.
  • Имя: Татьяна
Инструмент винодела
« Ответ #271 : 28 Июль 2019, 20:22:22 »
Николай,это Вячеслав объяснит)))
Но сам факт из дрели,и подручных средств,сделать дробилку  :pardon: реально работающую,крутяк.

Оффлайн Вячеслав03

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3093
  • Пол: Мужской
  • Регион : МО
  • Имя: Вячеслав
Инструмент винодела
« Ответ #272 : 28 Июль 2019, 21:05:34 »
Николай,это Вячеслав объяснит)))
Но сам факт из дрели,и ....
Таня! Это не дрель, а электропривод для различных механизмов, валялся в гараже ещё с советских времён. Жена посчитала, что похоже на дрель. Но это неважно, можно приспособить и дрель, и болгарку ...
Жаль, что нет специальных станков, провозился с нержавейкой долго. Завтра поставлю измельчитель на ножки и все, начнём измельчать яблоки для кальвадоса.

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6465
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Инструмент винодела
« Ответ #273 : 29 Июль 2019, 19:55:14 »
Слава.
А что там внутри?
Повидимому ножи.
А если ножи то хана ядрышкам.
Собственно виноград измельчать не надо. Надо только раздавить не потревожив  семечко.
Думаю твой агрегат для яблок пойдёт а вот для винограда не стоит его применять. (Это если агрегат основан на ножах)

Оффлайн Вячеслав03

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3093
  • Пол: Мужской
  • Регион : МО
  • Имя: Вячеслав
Инструмент винодела
« Ответ #274 : 29 Июль 2019, 21:38:00 »
Сергей 1965,
Там нет ножей. Поставлен диск из нержавейки с зазубринами. Как в  старой соковыжималке поставлен такой диск для приготовления фруктового пюре.
Виноград ещё не пробовал пропускать, возможно и будет крушить косточки у винограда, скоро испытаем. Единственная надежда на то, что косточки останутся целы, это, что зазубрины я продырявил редко, не так как в соковыжималке. И обороты в измельчителе гораздо меньше, чем в соковыжималке.

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6465
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Инструмент винодела
« Ответ #275 : 29 Июль 2019, 22:35:46 »

Тёрка? :o
Это ещё хуже.
Шкурку будет  тереть а не давить.
Вино будет  мутное и сумеете ли осветлить его - это вопрос.

Оффлайн Вячеслав03

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3093
  • Пол: Мужской
  • Регион : МО
  • Имя: Вячеслав
Инструмент винодела
« Ответ #276 : 30 Июль 2019, 13:11:27 »
Сергей 1965,
Посмотрим как получится с виноградом.
Нужна давилка с гребнеотделителем, про это уже знаю, смотрел несколько видео. Пока только яблоки все пропустил вчера - 80л яблочного пюре за 15 минут.
Может быть для приготовления пастилы из виноградного пюре  сгодится( из кишмишей), или если сок из винограда заготавливать, но с последующим отжимом. Посмотрим, кишмиши уже есть на пробу- это  КМ Чёрный урожайный Потапенко( в ягодах малюсенькие рудименты) и Красень. Через пару дней попробую и напишу о результатах испытаний.

Оффлайн Александр_89

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 274
  • Пол: Мужской
  • Регион : Республика Башкортостан
  • Имя: Александр
Инструмент винодела
« Ответ #277 : 31 Июль 2019, 16:59:16 »
Винограда еще нет в количестве на вино,но сегодня глядя на яблони ,как их ломает,решил сделать выжималку из того что нашел по"закоулкам" хозяйства. Вот что получилось,покрасить тока надо еще.Краски в "закоулках" не обнаружил :D:
« Последнее редактирование: 31 Июль 2019, 20:50:26 от dayton »

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6465
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Инструмент винодела
« Ответ #278 : 31 Июль 2019, 17:07:26 »
А где поддон?
Или таз сверлить будете для слива сока??

Оффлайн Александр_89

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 274
  • Пол: Мужской
  • Регион : Республика Башкортостан
  • Имя: Александр
Инструмент винодела
« Ответ #279 : 31 Июль 2019, 17:21:40 »
А где поддон?
Есть поддон,нержавейка,в столовых такие были у поваров.но там борта см 3.есть и бочка нержавейка,раньше в ней помидоры огурцы капусту солили.решотка туда как раз встаёт,но она высокавата для этой конструкции,а резать жалко. Может потом из неё что то для винограда сделаю.Вообщем -слив не проблема :drinks:

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6465
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Инструмент винодела
« Ответ #280 : 31 Июль 2019, 17:36:26 »

3см.
А больше то и не надо если ровно стоять будет.

Оффлайн Вячеслав03

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3093
  • Пол: Мужской
  • Регион : МО
  • Имя: Вячеслав
Инструмент винодела
« Ответ #281 : 03 Август 2019, 22:12:57 »
сегодня испытал очередное « рукоделие»- пресс для фруктов. При изготовление использовал барабан из нержавейки от старой стиральной машинки «Эврика», которая много лет простояла в сарае ожидая своего часа. Еще купил домкрат за 1,5тыр., а швеллер и уголок нашёл среди остатков железка в сарае. Нет смысла рассказывать о принципе работы пресса, т.к. в интернете много видео про  самодельные « отжимали» и все одно и то же.
Уже испытал его на яблоках, предварительно пропущенных в измельчитель. Все отлично работает. Жду, когда созреет виноград для вина и теперь буду его  отжимать на своём прессе.

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6465
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Инструмент винодела
« Ответ #282 : 03 Август 2019, 22:35:43 »
пресс для фруктов.
Вот это Слава ОооодобряМ :yahoo:
Замечательная штука получилась . Поздравляем!!!

Оффлайн Sedoi

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 19511
  • Пол: Мужской
  • 50.710192 N, 39.426690 E 219.4 м. над ур моря
  • Регион : Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Инструмент винодела
« Ответ #283 : 11 Август 2019, 09:27:20 »
При изготовление использовал барабан из нержавейки от старой стиральной машинки «Эврика»

Ребята, такая дилемма - есть для изготовления пресса две стиралки . Одна с нержавеющим баком, вторая с алюминиевым. Проблема в том , что нержавеющий очень не глубокий в отличии от алюминиевого. Тот что из алюминия по емкостным параметрам прекрасно подошел бы. Но смущает материал - алюминий. Вроде и не держать же в нем, и отжать там всего лишь мезгу, но ...   :unknown: Жду ваших отзывов по тому - возможно ли с алюминия изготовить пресс? Работы не мало с сверлением мульёна отверстий и не хотелось бы переделывать.

Оффлайн Алексей В

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 19
  • Пол: Мужской
  • Регион : Саратовская обл.
  • Имя: Алексей
Инструмент винодела
« Ответ #284 : 11 Август 2019, 09:45:56 »
Можно заехать на мет.приёмку, и поискать, заказать подходящую железку. Лучше сразу делать хорошо.