За 15 лет занятия виноградом через мои руки прошла масса сортов столовых и технических. Если бы сейчас я мог бы выращивать только один куст, только один сорт я бы выбрал универсал с хорошей устойчивостью и гроздью грамм 500(+- 200). Что то типа Северный Плечистик ,Фиолетовый ранний ,Чёрный жемчуг. В общем то технари , но хороши и в свежем виде ,устойчивость выше средней ,достаточно крупная гроздь. Красень -при тех же плюсах ещё и кишмиш, помельче Рилайн пинк сидлис , очень высоких вкусовых качеств кишмиш. Универсальны ,устойчивы Цитронный Магарача , Цветковый. Все они идут как в свежем виде , так и в переработку-захотел , поставил на стол покушать , захотел вина сделал или сок отжал.
100% не стал бы связываться с новинками ,ГФ. Может и красивые и очень вкусные , но хлопотные и есть риск потерять из за низкой устойчивости единственный куст.