Как ускорить вызревание лозы и ягод

[Sedoi]

С этого винного ХЗЧ наверно не придется делать вино в этом году. Кислый очень. А их 3 куста таких у меня  Поздний, и в нормальный год на грани созревание.

[dayton]

С этого винного ХЗЧ наверно не придется делать вино в этом году. Кислый очень.

А куда ж его ещё, не выбрасывать же. Грех такое не переработать, на вид очень даже нормальный виноград. Не полностью вызрел, ну ничего страшного. Для виноделия вполне сгодится. Помнится, понятие "молодое вино" раньше означало вино из незрелого винограда. И даже специально практиковалось виноделами, чтобы выделить букет и запах.

[Sedoi]

dayton, да собственно в позапрошлом году я из недозрелого этого винограда и делал вино. И вино было по мне так вполне хорошее. И не зрелым тогда давил просто из-за нетерпения, не как сейчас из-за погоды 
Помню зеленые твердые ягоды выбрасывал уже в процессе давки, их руками не плохо ощущаешь.
Не знаю, наверно если прогноз пообещает мороз, то так и сделаю если ни что не помешает. Пока то пусть повисят, на завтра в прогнозе даже ночная t +12 гр.

[Sedoi]

 По моему разумению , полив холодной водой затормозит вызревание лозы, которое на некоторых сортах очень слабое. Например, Голд Фингер, пересаженный осенью из школки на постоянное место , имеет в активе всего пару вызревших почек.  Надеюсь , что вода в емкости нагреется за дневное время хотя бы до до 8 - 10 градусов и не будет препятствовать вызреванию лозы

Да как знать - затормозит ли? Вообще то при похолодании лоза начинает вызревать даже весной на только что посаженных саженцах.

[Печкин]

Как и у многих, у меня проблема с вызреванием лозы на саженцах этого года. В зависимости от сорта, лоза или не вызрела вообще (Сфинкс, Агрус) либо вызрела от 2-х почек до полуметра(солярис, калина рэд, кристалл, августин и др).

Все рекомендации сделал. В конце первой декады сентября удобрил настоем золы, снял со шпалеры, пустил лозу вдоль земли, удалил по несколько листьев на рукавах от головы куста . Чтобы продлить вегетацию, установил туннельный парник, утром открываю, вечером закрываю. Благополучно пережил 2 заморозка.
Результат есть. Разный. Подскажите пожалуйста, хочу нарезать черенков из соляриса (3 куста). Но в нем при длине лозы от 1.5 до 2-х метров, вызрело не более 40-50 см. Кусты буду формировать как двухплечевой веер.  Срежется много лозы, одревесневевшей, но не вызревшей.

Можно ли каким-либо способом получить зрелые черенки из такой лозы? Или все в костер?

[Sedoi]

Можно ли каким-либо способом получить зрелые черенки из такой лозы?

Посмотрите ролик на эту тему. Пасынки тоже осенью на подоконнике проращивают.

https://youtu.be/NU7AnOUhpNk

[pere]

Срежется много лозы, одревесневевшей, но не вызревшей.

Это как? Если одревесневела, значит вызрела. Нет?

[Sedoi]

значит вызрела. Нет?

Нет конечно. Слышал или видел Александр, как на хруст, на температуру рукой лозы проверяют? Если бы внешне по одревесневевшему участку было видно вызревание, то ни кто бы с другими способами и не парился. Но это не главное. Дозревать и древесневеть будет и та лоза, что под не большой заморозок попала. А вот почки там на участках лозы, которая была на время заморозка не вызревшей, теперь уже не надежны. Да и лоза та под внешне вызревшей корой почернеть может ...
Обрезаю с утра не вызревшие лозы пока видно по цвету зеленую. Где концы, где и поболее, а на каких кустах вся вызревшая ...

[Анатолий Сивков]

Если одревесневела, значит вызрела. Нет?

   ...Кабы знать... всегда лотерея ... при много летней практике  -вопрос актуален....весна покажет...

[SNAYP61]

На одно и двухлетках, где каждая вызревшая почка на счету, после заморозка прохожу и на границе видимого визуально вызаривания вяжу вокруг побега узелок из натурального шпагата, а во время обрезки уже не парюсь и не гадаю до куда вызарила, если нужно максимум вызревшей, то режу на междоузлии отмеченом ранее узелком.

[Марина Протасова]

а ночью совсем маленький заморозок. В результате на сброшенных лист побило, а на нетронутых нет. Вот так вот сам себе и невредил.

Сережа, сейчас тепла нет, влажность высокая, а заморозки будут повторяться с дальнейшим понижением температуры. Если не сегодня, то послезавтра это бы произошло.
Может быть я не права, но думаю, что если лоза не вызрела к этому времени, то особо быстрого вызревания при таких погодных условиях ожидать не приходится...
И ничем ты себе не навредил 

[Сухонос Сергей]

Ну как же, мне хотя бы по паре почек, а за недельку могли бы созреть. Собственно и без листьев процессы идут, но с листьями было бы веселее.

[Марина Протасова]

У саженцев в школке у Эстер, Августина и 20-2 Павловского проблема вызревания камбия. На фото видна темная окантовка под корой. Лоза на вид совершенно деревянная и теплая была...

Удивительно, что на новосадках на ПМЖ этой проблемы нет, на плодоносящих кустах - тоже нет.

Замерзшие саженцы обрезала по самую хряпку, скрутила в пучки и - в прикоп. Что теперь с ними можно сделать - ума не приложу.....может быть сохранить в стружках и потом посадить по контейнерам? Начнут расти сначала...

[Скиф]

Замерзшие саженцы обрезала по самую хряпку, скрутила в пучки и - в прикоп. Что теперь с ними можно сделать - ума не приложу.....может быть сохранить в стружках и потом посадить по контейнерам? Начнут расти сначала...

Посадите их опять в школку, следующей осенью получите хорошие саженцы. Сейчас  и весной Вы их все равно продавать не будете.

[Марина Протасова]

Посадите их опять в школку, следующей осенью получите хорошие саженцы.

а как их теперь высаживать? Заглубить на всю высоту саженца? И укрывать наверное надо? Основание лозы ведь невызревшее...