Виноград для севера

[niy1]

Теперь посмотрю разницу по цветению...

Как и обещал, докладываю: Лидия уже отцвела, ягода на уровне гороха. Вот корнесобственный Августин.
и привитый.

[Вячеслав03]

Не нашёл отдельной темы по Киевскому белому и решил здесь разместить видео.
Понравился этот технарь-универсал. Как раз то,что нужно по срокам созревания для Московской области, сахар отлично набирает,вкус оригинальный с мускатом. Почему-то не очень распространён на виноградниках в Подмосковье. А мы так  очень довольны, что посадили Киевский белый, годится и для вина , и для соков, и так можно свежим употреблять, вкусный.
 https://youtu.be/PRsqxTyDSDY

[Сухонос Сергей]

А когда он у вас созрел? В описаниях пишут, что он среднего срока созревания....

[Вячеслав03]

Киевский белый набрал сахар раньше Маркетта, уже точно и не помню когда, ели ягоды ещё в конце августа. А срезал его только вчера и со всеми остальными технарями и прибалтами пустили его на сок.
 Только  вот на счёт того, что можно его и так есть - это на любителя. Вкус яркий с мускатом, но кожица толстовата, при еде хорошо чувствуется,  и при наличии столовых мускатов не особо хочется жевать жёсткую шкурку Киевского белого. 

[irahelm]

Онтарио в этом сезоне созревает дольше и не равномерно, в прошлом году ягода созрела на конец августа. Срезала в субботу часть гроздей , потому что не приеду две недели, а у нас птички едят все, что созреет  Тот, который пожелтей,  очень вкусный и сладкий, а тот, что зеленее, с кислинкой, но тоже вкусный

[vladimirM]

Мой Онтарио тоже очень сладкий. Думал, что сахар далеко за 20 брикс, но сегодня померял - всего 18.

[Сухонос Сергей]

Интересно спросить Москвичей. Что уже съедено и когда? Интересно только  ОГ. Естественно интересуюсь, чтобы определиться, что подсадить взамен аутсайдерам.
У меня съедены Коринка, Платовский, Супер-Экстра. Про остальные не знаю, больше 10-ти дней уже не был там. Завтра еду.

[ILya]

Интересно спросить Москвичей

ОГ:Км342 -цвел чуть ли не в июле.. нагрузка была приличной последние грозди неделю назад подьедены. Агат донской тоже висит пустой
...Сомерсет тот что на солнце подьеден вчистую хотя мог бы висеть до морозов. Лоры было немного но тоже висит пустой.. Есть какой то пересорт больше всего похожий ягодами на Ливию... Но не листом.. неважно.. тоже подьедаем(на как ориентир плохой пример.. там всего 5гроздей)
Практически все технари у меня в ог еще висят.. сахару наврядли доберут. Но кислоту точно потеряют...

[Вячеслав03]

Сухонос Сергей,
В открытом грунте съели Красотку, Ядвигу и Ширвиндту.
Все остальные технари попробовали на вкус( без замеров сахара рефрактометром),собрали в ведра, вручную отделили ягоды от гребней и все отравили в измельчитель, а потом под пресс. И получили прозрачный  сок ярко-розового цвета.сахар не добавляли. Разлили сок по бутылкам и отправили в морозильную камеру. Сок сладкий и приходится разводить водой примерно на 1/3.
Цвет остаётся таким же красивым.
Красотка довисела до темно-бордового цвета, хоть и с горохом была, очень вкусная , ягоды хрустящие.
Ядвигу съели давно- месяц назад. У неё при перезревании ( если слишком долго висит на кусте) появляется вкус манной каши, т.е. надо сразу срезать как только созреет. Ширвиндта была вкусная, потому что вовремя срезали и угостили друзей, тоже понравилась.
В открытом грунте не осталось ничего!

[ЕленкаF]

Онтарио в этом сезоне созревает дольше и не равномерно

Ирина, в каких он у вас условиях, огород? У меня Онтарио сидит не туда, не сюда, уже лет 5-ть...в общем мы молока не видали пока

[irahelm]

Ирина, в каких он у вас условиях, огород?

Растет в ОГ  в метре от забора ,в этом году был первый урожай(куст 3х летка), в прошлом оставила 2 сигналки.На зиму слегка укрываю  лапником или укрывным ,вообще сорт морозостойкий и без проблем. 

[ЕленкаF]

Растет в ОГ  в метре от забора ,в этом году был первый урожай(куст 3х летка), в прошлом оставила 2 сигналки.На зиму слегка укрываю  лапником или укрывным ,вообще сорт морозостойкий и без проблем. 

Странно, может у меня пересорт...надо будет лист сравнить

[irahelm]

.надо будет лист сравнить

Здесь не очень видно, вообще лист очень крупный 

[Георгий А]

Для расширения горизонтов... 
https://youtu.be/-ew6pWgT9Vk

[игорь сергеевич]

Виноград конечно замечательный. Я грешным делом подумал:" Как так , Вологда, 21 августа и виноград не хуже моего". Потом разглядел , что это теплица. Всё равно труд не малый и заслуживает уважения.