Снег специально не набрасываю, разве что где куст близко к дорожке которую очищаю от снега. Тогда брошу там пару лопат. Когда то набросал на кусты снега от души, а он из-за оттепелей, сменяющихся морозами, превратился в огромную ледяную глыбу, которая и после схода снега еще долго таяла постепенно и ессно на куст давила. Так что теперь, помятуя о своем косяке, доверяю природе - сколько укроет, столько и хватит.
Не знаю, наверно от москвичей эта мода распространяется - укрывать по несколько слоев разными материалами. Всегда (да и сейчас) укрывают у нас чем то одним. Хоть пленкой, хоть агроспаном, хоть рубероидом, хоть шифером или мешками .... Ни чего ни когда и ни у кого не вымерзает.
Агрокрон 40й в 2 слоя (просто тонок он как простыня для одного слоя) года 3 накрывал и ни чего сверху. Промокает и просыхает или вымораживается. Без ни каких дуг и строений. Лоза помоложе к земле прижмется, а та что постарее - сама вместо дуг.