Какие сорта винограда предпочтительнее для рынка.

[Татьяна Китаева]

Так вот я один  сделал для себя вывод. Самый лучший для покупателя виноград это - спелый виноград. Размер - цвет - вкус это второстепенно значение. Самое главное чтобы виноград был спелым.

Из моего опыта как раз наоборот - второе и третье - главное. А спелость  - это вопрос очень субъективный!

[СерНик]

как раз наоборот

Полностью согласен, размер и цвет на первом месте. Говоришь какой виноград слаще и вкусней, но покупателя это не интересует.

[D.S.W]

Ну добавлю свои пять копеек ,вкус некого не интересует обращают внимания на большую красивую гроздь ну и естественно на крупную ягоду .

[kdm57]

Полностью согласен. Одна гостья перепробовала все самое вкусное и непробуя взяла ящик дубовского розового. И увезла в Ставрополь. Хотя рядом много именитых виноградарей.

[ermakovo.63]

Да,мои посетители реагируют только на вид винограда и не важно какого он вкуса.
Попробуйте вот Пёстрый,Приму Украины.Вкусный,но мы хотим Преображения,Монарх.
А вот лиса,которая всю осень паслась у меня.Её интересовал только вкус.Для неё рыночным была Дарья.

[Владимир 56]

Наш покупатель в винограде ничего не понимает. Так сложилось что винограда у нас  просто нет на рынке местного кроме меня а в супермаркетах привозной сами понимаете .
Так вот я один  сделал для себя вывод. Самый лучший для покупателя виноград это - спелый виноград. Размер - цвет - вкус это второстепенно значение. Самое главное чтобы виноград был спелым.

Я бы так про все врукты и ягода сказал. Тк в магазинах сплошная зелень. В рот не вотрешь.

[Александр 85]

Из личного опыта цвет всё же в первую очередь если зелёный пусть и спелый и вкусный брать не будут, если не равномерно окрашен тоже- народ не впечатляет пройдут мимо.

[Михно Александр]

Из личного опыта цвет всё же в первую очередь если зелёный пусть и спелый и вкусный брать не будут

Александр если есть нормальный размер ягоды,то берут хорошо.В этом году хорошо брали Дарью,потом многие её опять спрашивали.

[Татьяна Китаева]

А вот лиса,которая всю осень паслась у меня.Её интересовал только вкус

Интересно, сколько ж Вам лиса заплатила за килограмм?! 

[пионер-2]

и непробуя взяла ящик дубовского розового.

Добрый день! Дмитрий! Просто в Ставрополе не в почете сладкий виноград! Больше любят крупный и с нейтральным вкусом.

[Sedoi]

Постоянных покупателей можно "приучить" к мускатным например, но это постоянно покупающих. А транзитных что толку агитировать и уговаривать?
Просто у нас мало местного раньше продавали, и многие о мускатах и не слышали, тем более не пробовали. А так уже начинают мускатные просить одни и те же покупатели, не взирая на размер Гарольда, Ладанного или Галбены Ноу ...
Конечно в общем и целом крупноплодные и пальчиковые (тройка Крайнова напр) в лидерах.
А бывает и часто так, что напробуются мускатных, а купят все равно крупняк ))

[пионер-2]

а купят все равно крупняк

Добрый день! Ещё особо стоят кишмиши,эту категорию стараемся расширить,на коллекции уже более 50 сортов,но это для дома,а если учитывать спрос то нужно совсем не много Ранний белый,можно с привкусом,Лучистый и по позже темный крупный и белый крупный,и совсем поздно уже при обрезке хотят крупный красный.

[ermakovo.63]

Интересно, сколько ж Вам лиса заплатила за килограмм?!

Хороших знакомых,я обычно угощаю.Сосед закрывался кроватями,а меня ей было вольготно.Ну съела с десяток гроздей,да ради бога.Ела очень аккуратно,от грозди чистая гребеножка оставалась.

[Татьяна Китаева]

Хороших знакомых,я обычно угощаю

Я тоже обычно это делаю.
Но в данной ветке речь о продаже винограда, а не о раздаче знакомым, лисам, соседским собакам и не о душевной доброте. Здесь речь о том, как продавать. И, оказывается, это не так просто!!!

[Маршал]

В начале войны у нас тоже лиса в ботсаду поселилась. Приходила на посиделки, косточки подбирала. Зимой зайцев в саду гоняла. Но года четыре уже про нее не слышно. Надеюсь нашла место пообильнее, сильно тощая ходила. Зато фазаны развелись, обклевывают, тоже одни гребни остаются.
Как оказалось, среди рыночных сортов и более-менее устойчивые распространены. Логично, это же еще один критерий надежности урожая-прибыли. Брал у одного знакомого на прививки, он как раз под торговлю выращивает, просил поустойчивее, потом почитал описания, а вроде ничего формы, должны мои периодические отлучки пережить. По крайней мере на уровне Ркацители хотя бы находятся.