Груши. Сорта и выращивание

[Скиф]

Созрела груша Июльская Корнеева. Плоды весом 100-150 г, сочные, при перезревании не превращаются в "кашу". В прошлом году сильно подмерзла, но восстановилась и дала небольшой урожай.

[Скиф]

Сегодня снял на дозаривание первый урожай груши Силк Кинг. Плоды разнокалиберные, крупные и очень крупные от 180 до 400 грамм. Прививка в крону взрослой груши.
Есть вопрос к знатокам как правильно определить срок съема летних груш. Плоды стали светло-зелеными, семена окрасились не полностью. Не поспешил ли я со съёмом?
На фото десятилитровое ведро и самый крупный плод.

[филиппов Олег]

Сегодня снял на дозаривание первый урожай груши Силк Кинг. Плоды разнокалиберные, крупные и очень крупные от 180 до 400 грамм. Прививка в крону взрослой груши.
Есть вопрос к знатокам как правильно определить срок съема летних груш. Плоды стали светло-зелеными, семена окрасились не полностью. Не поспешил ли я со съёмом?
На фото десятилитровое ведро и самый крупный плод.

ориентируйтесь прежде всего на свои сроки снятия груш .....это достигается вами экспериментальным путем .....обычно летние груши снимаются до созревания за десять дней до размягчения

Комментарий модератора

Оверквотинг (англ. overquoting) - избыточное цитирование, длинные вложенные цитаты, напрасное повторение сообщения, расположенного перед ответом.

[Павел77]

Как я понял летние груши надо снимать с "куста", т.е. переспевают они в момент, лучше чуть заранее снять.

[Киммеридас]

От сорта ещё зависит и от задачи, когда снимать - на поесть, на полежать, куда-то везти. Лучший фрукт, конечно, спелый с дерева.
Груш у нас тоже много в этом году. Вот подходит августовская

[филиппов Олег]

Вот подходит августовская

это похоже на сорт груши ""Талгарка""

сравните ...... 

[Киммеридас]

Возможно, если Талгарка быстро перезревает до каши. Из-за обилия в этом году мелковата.

[Владимир Щербинин]

Бере Дюрондо привитая на Марию.

[Киммеридас]

Интересно, кто-либо сушил груши целиком? Сейчас жары за +30 С уже нет, но +28 -30 С ещё держится. Хочу попробовать Талгарку посушить.

[фрезия]

Хочу попробовать Талгарку посушить.

у меня в этом году начала сыпаться талгарка на месяц раньше прошлого года. М.б. ее снять часть и убрать на хранение, а вторую оставить вызревать на дереве. Не знаю. Вот насчет сушки, то мне кажется у нее очень плотная кожица и сушиться будет долго. Я в этом году летнюю грушу бессемянку залила сиропом. Получилось красиво, правда, много сахара надо для такого десерта.

[Sveta62]

Талгарка  при созревании на дереве становится рыхлой и совершенно невкусной, а в холодильнике, если снять, пока не пожелтела, лежит хорошо. Сушите половинками, нормально сохнут в электросушилке

[Sedoi]

Интересно, кто-либо сушил груши целиком? Сейчас жары за +30 С уже нет, но +28 -30 С ещё держится. Хочу попробовать Талгарку посушить.

Всегда наши бабушки сушили целыми груши любых размеров. Ставили на протвинях в протопленную печь для запекания, а затем досушивали на солнце. Без этого думаю Ваши груши просто сгниют.

[Киммеридас]

Сушите половинками, нормально сохнут в электросушилке

Уже подумал про разрезание напополам, спасибо. Электросушилку после персиков уже убрали, и на груши её использовать уже нет желания. Хотя...мелкий инжир вроде как на подходе?

добавлено 18 Август 2024, 12:00:02

груши просто сгниют

Бросил пару дней назад несколько груш в сушилку, наблюдаю...

[фрезия]

У меня заболела груша. Идет период созревания, чем можно сейчас работать, подскажите, пожалуйста.

[Сергей 31]

Хорус, Свитч, Скор (Раек), но на данном этапе скорее всего уже поздно. Профилактику надо с весны делать. Болезнь уже в плодах.