Абрикос. Сорта и выращивание.

[Иван63]

У нас в прошлом году почти всю завязь убило. В этом году заморозок был слабее поэтому урожай значительно больше. В прошлом году было всего пара ведер абрикосов с 13 деревьев. Весь абрикос высушили. Пастилу  оже будем делать, но у нас предпочитают яблочную и земляничную пастилу. Поэтому почти вся земляника пошла на пастилу и протертую ягоду с сахаром. Варенье мы не варим. Никто не ест. С абрикосом также.
добавлено 05 Июль 2025, 19:38:08
Гармония и Богатырь в этом году одинакового размера. Но вкус разный. Богатырь преснее. Но самый сочный  это бледный абрикос. А самый ранний гутаперчивый. Гнется как верёвки.

[livkrivc]

 Сегодня утром возле пятиэтажек, где живу, наблюдал вот такую картину. Жердель буквально ЛОМИТСЯ от нагрузки.
 Мой участок ровно 170 метров от этого места. Абрикос цвëл хорошо и завязи было много, но возвратный заморозок убил всё. Свои деревья держу компактными, не даю разрастаться, и заморозок пробил всё насквозь. А у кого деревья огромные, без ухода, абрикос полно, мороз густую крону не пробил. И монилиоза в этом году нет. В прошлом году все безуходные деревья стояли без урожая и в ожоговых костыликах, а в этом году чисто.

[Иван63]

livkrivc, дело не только в кроне, но и в домах. Дома накапливают тепло и отдают его ночью. Поэтому они защищают от заморозков расположенные рядом деревья.

[livkrivc]

 Это завалилось дерево у пятиэтажки, а так абрикосов на больших деревьях у моих соседей навалом. На соседней улице у родственников на старом заросшем дереве плодов навалом а молодое рядом обрезаемое с разреженной кроной без урожая. Цвели одинакаво.

[Александр-ask-34]

Несколько абрикос с созреванием на 6 июля и яблоня Женева Эрли ( начало с 01 июля ).  Они в Волгограде не вымерзают в течении 5 лет и вполне могут как то улучшить тут абрикосовую популяцию.  Это лето как то местило сроки созревания абрикос, возможно погода без особой жары способствует быстрейшему набору кондиции ( т.е. при жаре он не спешит расти, а при комфортной температуре и влажности ... прет  ........ к тому что год с цветением и прочим ранний ).
Из зеленых остался Черный принц, Канадец ... через неделю Киевский красень, Француз 02 ....  в июль думаю все уложатся.   

[Маршал]

Потихоньку основные деревья начинают созревать.

[Иван63]

У друга от нагиузки абрикос сломался. Все ветви повалились на землю. У нас тоже несколько штук веток сломалось.
добавлено 16 Июль 2025, 05:27:33

добавлено 16 Июль 2025, 05:29:09

добавлено 16 Июль 2025, 05:32:37
Некоторые сильно поломало.
добавлено 16 Июль 2025, 05:33:22

добавлено 16 Июль 2025, 05:33:49

[Ильдар]

Начинает абрикос Долинный окрашиваться.Остальные пока зеленные.

[Александр-ask-34]

Ярким ориентиром позднего абрикоса в Волгограде остается Черный принц ... ему до созревания еще неделя.  При прививке такого же по  срокам цветения и близким созревания он хорошо как  и собратья хорошо плодоносят ( у меня рядом Черный принц, Киевский красень и какой то француз на Ф .. ( два последних сорта уже собраны, частично соседями )  все по форме, размерам, вкусу добрые.
По всей видимости самые поздние мои абрикосы будут на десять дней позже Черного принца ( остались всего три поздних сорта ) ... т.е в первых числах августа сезон завершится ранее прошлых лет.   
Сезон сбора урожая заканчивается, а что то тема косточек воще не всплыла  ... ведь жалко какого то гулливера косточку из  плода выкидывать ... а каких только сортов сейчас у форумчан нет ... даже с прививкой от шарки ( устойчивых к ней ) с относительно чистых и не подверженных болезням деревьев ....
 с карантином первые годы по саженцам желательно.   

[Маршал]

тема косточек

Собираем, а как же! Ведро на сок, ведро на сушку, а косточку в кастрюльке старой лежат. Чего добром-то раскидываться. Конечно, ядра получится не так чтобы много, но тем не менее, тоже приятное разнообразие, не одними же грецкими орехами.

[Павел77]

Косточек уже почти не осталось, разлетаются как семечки

[Марина Протасова]

Читаю про косточки и понимаю,  что  всяк использует их по-своему)). Кто-то вместо орешков в пищу,  а кто-то наверное на отправку таким же любителям в качестве посадочного материала))
Ребята,  если можно,  поделитесь пжлст опытом,  кто и как отбирает из общей массы сеянцев абрикоса самые перспективные в плане урожайности.
У меня  почему-то из нескольких подаренных косточек проросла только одна. Листочки крупные, шипов не видно. При похолодании рост затормозить, а сейчас по теплу и после проливных дождей снова сеянец пошёл в рост.
Хочу его оставить расти без прививки.
Ну и сеянцы абрикоса от сына тоже ращу с надеждой.

[Иван63]

Косточки покупают как посадочный материал питомники из Урала и Сибиии. Берут косточки от наших морозостойких поволжских абрикосов. Ядра у них горькие поэтому они в пищу не годятся только как посадочный материал для питомников.
добавлено 17 Июль 2025, 14:53:02
У нас сезон продолжается, конца и края не видно. Цена стремиться к нолю. 😂

[Маршал]

А у меня это старый сорт какой-то, т.н. калировка, сладкоядерный. Хочется тоже сладкоядерный, но устойчивый к монилиозу. Чешские устойчивые есть, но слегка горчат.
Да, продавать по таким ценам, себе дороже. Так что заготовки наше всё! Зимой и сок, и консервированные абрикоски, и сушеные уйдут все.

[Иван63]

Маршал, вы серой окуриваете абрикосы перед сушкой?
Без окуривания серой курага быстро чернеет и привкус горелый появляется.