Маркетт.

[Созерцатель]

Относительно Маркетта, в полуторалитровой банке осадок уже более 3-х см и нарастает. Такими темпами и литра вина по итогам не останется. Подскажите что делать, я с виноградным вином начинающий. 

Вроде норм выход. Можно конечно помочь было ферментами и гребнями, ну и понять какой пресс у вас. Но зачем? 60-70 вполне хорошо.

Максим, да какой уж тут пресс на эти жалкие 3 кг ягод. Вот яблоки да, для них у меня хороший пресс с домкратом и решётками, там у меня через год, через два сотнями кг урожай измеряется. Давлю и на сок и на вино-сидр, кальвадос.

[bryanskiyy]

Созерцатель, да что тут скажешь ,пока созерцать ,через месяц когда осадок выпадет и уплотница снять с осадка и потом уже по выбраной схеме ,крепленое ,сухое или десертное .