ПРОБЛЕМА орешки фундука в это время начали осыпатся и при их расколе все пустые. В ЧЕМ ПРОБЛЕМА?
Добрый вечер. Я не знаю Вашего сортимента, а, значит и сортовых особенностей.
Но подозреваю, что на самом орешке есть небольшое расплывшееся коричневое пятно, внутри орех пустой, возможно, есть гниль.
Если все так, то это повреждение клопом Щитником зеленым.
Если возможно, София, покажите фото орешков, которые осыпались.
Есть еще возможная причина - сильные ветра, которые не все орехи выдерживают. Если орех неповрежденный и очень крупный, то его вполне возможно сбить ветром может. Но это не Ваш вариант, у Вас орешки пустые.