Михаил, прошу не счесть за занудство, просто не понимаю вашего решения: «…где побеги развиваются нормально, соцветия оставлю, а в середине кордона, где побеги плохо растут и они явно редкие - все соцветия, если они будут, уберу - пусть просто растет лоза в этом месте». Считаю при таких действиях результат будет противоположный ожидаемому.
Попробую обосновать свое мнение, наверняка знаете, но напомню:
-в южных регионах, рост корней происходит до цветения и после сбора урожая при наличии достаточной влаги в почве. У вас 4 года 8 метров. Из-за оставляемого вами урожая корни недополучат питание для роста.
-побеги развиваются нормально в том числе и в результате достаточного распределения синтезируемых органических веществ, а они распределяется за счет сигналов подаваемых гормонами из семян, коронок с молодыми листьями. Итого и другого больше в нижней и в верхней части кроны, соответственно получат больше питания чем середина.
-Нижние побеги из-за близости к корневой системе развиваются сильнее (при достаточном освещении). Это еще один фактор из-за которого они продолжают мощно развиваться.
…как мне поступить,…
Я наверно поступил бы в вашем случае следующим образом, сократил количество побегов снизу и сверху в двое, причем сверху оставил бы чуть больше, чем снизу. Наполовину сократил на этих побегах урожай. Как уже писал выше, проводил бы зеленые операции в нижней и верхней части куста или опрыскивал гетероауксином в средней. Все побеги, что проснулось в середине по возможности оставлял бы или прищипывал для ветвления с целью наращивания зеленной массы.
Если что не так написал, поправьте.
