Теперь и я поделюсь своими впечатлениями от выставки Продэкспо. Два дня на Продэкспо не прошли даром.Несомненно меня в первую очередь интересовали павильоны о виноделии,точно не могу сказать сколько там было участников,но их там было много.Россия,Португалия,Испания,Германия, Франция,Италия,Узбекистан,Азербайджан, Грузхия,Армения,Чили и это еще не все.Самое приятное было то,что я смог пообщаться с друзьями виноделами,коих на выставке было много.Чем хороши такие мероприятия,то это тем,что можно познакомится с новыми людьми,пообщаться,узнать новое и интересное.Особенно запомнилось общение с Сергеем Невским и Юлией Куриловой.Юлия главный винодел винодельни ЮБИЛЕЙНАЯ.Пробовали мы их вина и вот что хочу сказать,это наверно пример на который нам нужно равняться.Почему так говорю,потому что помимо классикиЮони делают вино из гибридов.Виорика,Рубин Голодриги,Кристал,Цитронка,Достойный и другие.Все вина очень чисто сделаны с хорошей ароматикой и послевкусием.Следующий винодел с кем я общался это Валерий Логинов мой давний друг. Если кто слышал такие названия как ЗВЕЗДА ТАМАНИ,винодельня Гостагай,так вот это все Логинов.Сейчас у него новый проект в Крыму,винодельня УСАДЬБА ГРАФСКАЯ БАЛКА.Привез он Пино нуар,Саперави,Мускат. Хочу сказать что Саперави был бесподобен.Наблюдая и оценивая Российские вина,могу сказать,что уровень вырос в разы,были интересные белые вина,красные.Убила наповал Германия со своими Рислингами,Гевюрцами,Зенфанделями и прочими винами. Это просто фантастика,ароматы,кислотность,долгое запоминающееся послевкусие. Я еще больше влюбился в немцев и конечно считаю в белых лидерами их.Португалия и Испания порадовали красным очень мощные,ароматные вина. По красным что хочу сказать,появились такие тенденции чтобы в аромате и вкусе были тона кожи,может легкой задушки.Сейчас это почему то набирает обороты в Европе,хотят новых ощущений,ароматов и вкуса. Конечно тренд вот уже второго сезона это Розовые вина,они были у всех,высокого качества. Я кстати тоже возил свое РОЗЕ на выставку для оценки,признаюсь было боязненно вначале,но те отзывы и рекомендации которые я получил,они добавили оптимизма и дали вдохновение на новые вина. Потому что получить рецензию от профи,для меня это очень важно. Вообщем получил я бесценный опыт который постараюсь учесть в этом винодельческом году.
добавлено 14 Февраль 2019, 14:22:58
Небольшое видео
https://www.youtube.com/watch?v=RTzzXc0QoB0&t=22sдобавлено 14 Февраль 2019, 14:23:34
впечатлениями от выставки Продэкспо
https://www.youtube.com/watch?v=RTzzXc0QoB0&t=22sдобавлено 14 Февраль 2019, 14:31:18
Оценку моему вину дает Иван Липко,сомелье,дегустатор ,винный консультант винодельни Графская Балка.
https://www.youtube.com/watch?v=adyP4Xt0Yh8&t=22s
