Считаю Не стоит сажать черенки.
Если бы так хорошо было сажать в песок, все бы так и делали. В нем нет питания, это мелкий камень. Ради любопытства пробовать можно, но если серьезно, чистый песок для винограда не годится.
На Камчатке картошку сажают в вулканический песок с пеплом, предварительно положив в каждую лунку горсть перепревшего навоза, иначе картошка не вырастет, а вот клубника очень крупная, ароматная и сладкая - за счет вулканического пепла. Может в таком песке виноград бы и рос?
Черенки с корешками пересаживаю в обычную землю из-под деревьев, где много лет опадала листва, добавляю речного песка около 20%. Почва у нас тяжелая, но гибели саженцев не будет, если не переливать.
С уважением, Александр.