Способы хранения свежего винограда

[Erem]

Нет Костя , желтый стебель - стебель конапли  . Грозди цепляем и на крючок .

[konctantin]

Нет Костя , желтый стебель - стебель конапли 

Аааа... Вот как  А я то и думаю, что за лоза такая странная... 

[Erem]

В подвале .




= пост отредактирован для восстановления фото =

[сергей 54]

Ерем,к зиме хорошо подготовился.

[Erem]

Сергей все есть кроме денег . Гады и кинули и оставили на весну за виноград , даже укрывать не хватает .



Думаю вернутся на старую профессию на зиму ( Авторихтовщик , автомаляр ) .
Справа "ОЗВЕРИН " на фото .

[Жека]

Мне дру, старый дед - армянин  говорил: Жень, возьми ягоду, наколи на гребненожку свежесрезанную  и повесь кисть в подвале, опрыскай кисть 10% содой и будешь кушать виноград в новогоднюю ночь! Одна проблема  - нужны поздние сорта. Да и цена на них будет другая.

[Татьяна А.]

Посоветуйте, пожалуйста, среднепоздний белый сорт, подходящий  для хранения. Поздние сорта у нас чаще всего не вызревают. Для них нужно создавать идеальные условия- пристенок, защита от северных и северо-западных ветров. А таких мест на участке не много, сами понимаете. Поэтому среднепоздние. Я все свои сорта, ну конечно кроме самых ранних, проверяю на лежкость в холодильнике, при t +2. Пока вывод такой- Монарх, Анюта, Одесский сувенир лежат до Нового года. Монарх в прошлом году покрылся коричневыми точками, но вкус был отличный до конца. А точки для внутреннего употребления-это, по моему, не принципиально. После Нового года не проверен, потому, что съедался, не хватало для дальнейшего эксперимента . И, конечно, Молдова, которая хранится у меня в не отапливаемом сарае до марта. И вот хочется белый сорт, со способностью к хранению на уровне Молдовы. Рассматриваю Италию. У нас она вызревает, но вот пишут про неё, что мало урожайная. В общем, приму любой совет.

[konctantin]

Доброго вечера! Если не ошибаюсь армянский Вани должен неплохо хранится для белого сорта. Лучше пусть Ерем подскажет.

[Татьяна А.]

Сорт Вани в описании ОЧЕНЬ поздний. Вряд ли он у нас вызреет.

[konctantin]

Вызревает у нас нормально. Неправильное видно описание.

[Татьяна А.]

Если у вас вызревает, то и у нас должен. Примерно одинаково у нас зреет. Ты себе завел уже этот сорт?

[Irina]

Жень, возьми ягоду, наколи на гребненожку свежесрезанную  и повесь кисть в подвале, опрыскай кисть 10% содой и будешь кушать виноград в новогоднюю ночь!

Вы уже пробовали этот метод? 

[konctantin]

Думаю логичный совет дед дал. Сода это профилактика от гнили. Но это конечно не отменяет того, что сорт должен быть изначально пригоден для хранения.

[konctantin]

Ты себе завел уже этот сорт?

Мне Ерем прислал. Саженцы я в этом году вырастил. Себе оставил, Саше Ковтунову один отправил, ещё друзьям давал, надо посмотреть может ещё остался лишний

[Erem]

Татьяна , я говорил про винограда " Белый столовой " , Который у всех на Новогоднем столе присутствует .
Чтоб сравнить Его с Вани , то одинаковое время созревания , тут вопрос о вкусе . Белый столовой по мне более вкуснее , а Вани крупнее . Во вкусе Вани кислинка чувствуется . А белый Столовой сладкий .
На первом фото Розовый тайфи и Белый столовой
На втором и третьем Белый столовой . А пятно на ягодке - ожоги ридомила .
Но я скажу по фоткам - в этом году был ужасный осень , очень много дождей из за этого много гнили . Ели выбрали для хранения .
Мы привикли , что сорвать виноград для хранения надо до длительных дождей .
Кстати , Костя , я прислал черенки тебя этого сорта - Белый столовой .
Гребни уже сухие , но ягодка не ссыпается .
Фото сделал только что , пока писали . Оцените , стоит или нет иметь такой сорт .