Посадка саженцев в открытый грунт

[Sedoi]

в Белгородской области садил на глубину 30см.

Так против 30 см ни кто и не возражает. Но 30 см тоже по разному можно посадить. Одно дело посадить на 30 см и сровнять в яме землю по уровень почвы, а другое оставить приямок не засыпанным полностью, где над корешками будет допустим 5 см грунта .

То же и по длине чубука особенно если он 3х почечный и с длинными междоузлиями ...

Где формировать голову куста?

А это если у Вас в планах головчатая формировка.