Автор Тема: Обсуждение технических (винных) сортов винограда  (Прочитано 132719 раз)

0 Пользователей и 4 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6465
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Кстати очень похож по структуре грозди на мой МЧВ.. :yes:

Мой завязывает по 4-5 гроздей на побег.
Обязательно приходится удалять лишние грозди.

Оффлайн Юрий Семёнов

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1620
  • Пол: Мужской
  • Регион : Болхов 53° 27' 12.42 с.ш., 35° 59' 51.30 в.д.; 212 м.
Растёт у меня Тип Мускат Чёрный винный - брал у Данилюка.
С его слов у него от  Павлия . Сортом доволен очень. Но никакой информации о нём нигде нет характеристики. Вот и спросил - думал что просто слово Тип поленился написать :D


Сергей, грозди выглядят шикарно, в как другие параметры этой ГФ или сорта в ваших условиях? Устойчивость, набор сахаров, реальное наличие муската, преобладающий вкус, примерная урожайность без кормежки и т.д.?
Нахожусь в поисках технарей для центральной полосы. Спасибо.
С уважением.

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6465
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
ергей, грозди выглядят шикарно, в как другие параметры этой ГФ или сорта в ваших условиях? Устойчивость, набор сахаров, реальное наличие муската, преобладающий вкус, примерная урожайность без кормежки и т.д.?
Нахожусь в поисках технарей для центральной полосы. Спасибо.
С уважением.
Это конечно самая шикарная гроздь образцовая.
В этом году было второе плодоношение - оставлял по две грозди только.  Хотя завязывает не меньше 4.
На характеристике официальные тоже хотел бы посмотреть - но таковых так и не нашёл.
Что сам же могу сказать.
Созревание к 15-20 сентября. Сахар в этом году как набрал на 1 сентября 20 Бри так и собрал 20 сентября с 20 Бри. Виной всему ежедневные дожди с 1 сентября и весь месяц. В прошлом году был слаще на вкус - померить было нечем.Устойчивость не плохая. Чуть мильдью в этом году немного зацепил. Но в этом году  почти все сорта мимо  него не прошли.
Мускат присутствует - но не очень сильный. Вкус сложно сказать какой - но когда впервый раз съел сигналку то как будто карамельку съел. Очень ароматный - если не догружать. Вино получается очень ароматным но на вкус с высокой кислотностью - неплохо бы с чем нибудь скупажировать. Купажировал с Маркетом. Хотя всё это пишу только на свой вкус - специалистом в этой области  не являюсь.
Без кормёшки второе плодоношение собрал с куста чуть больше 7кг.

Осами сказал бы что не повреждается.
Но оставил после сбора троечку гроздей на повисеть и посмотреть. Так потом и гроздей то почти не нашёл - всё кто то сожрал.
« Последнее редактирование: 09 Декабрь 2016, 14:28:00 от Сергей 1965 »

Оффлайн Юрий Семёнов

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1620
  • Пол: Мужской
  • Регион : Болхов 53° 27' 12.42 с.ш., 35° 59' 51.30 в.д.; 212 м.
Это конечно самая шикарная гроздь образцовая

Благодарю, Сергей. А каков средний вес грозди, какая величина ягоды? Хорошо ли укрывали зимою? Спасибо.
С уважением.

Оффлайн Сергей 1965

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6465
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
А каков средний вес грозди, какая величина ягоды? Хорошо ли укрывали зимою? Спасибо.
Шикарная гроздь = 650гр
В среднем грамм 350

Оффлайн саратов

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 775
  • Пол: Мужской
  • Регион : саратов
  • Имя: Сергей Яковлевич
Уни Блан
Акованцев писал, что у него Уньи Блан есть, взял мол для перегонки на "коньяк".

Оффлайн Семён

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2547
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Семён
Уни Блан !
Я черенки брал у Сергея Елисеева. Обратись к нему возможно еще есть.

Оффлайн Татьяна А.

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2087
  • Пол: Женский
  • Регион : Михайловск Ставропольского кр.
  • Имя: Татьяна
Семён, добрый вечер! А не знаете, у С.Елисеева есть где-нибудь каталог? Что-то я не могу найти.

Оффлайн Семён

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2547
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Семён
Татьяна А., Я не помню есть ли у него каталог. Просто брал и писал ему письмо с вопросом, не отказал.

Оффлайн шведов олег

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 208
  • Пол: Мужской
  • Регион : г. Самара аэропорт Курумоч.
  • Имя: Олег.
Татьяна А.,
Семён, добрый вечер! А не знаете, у С.Елисеева есть где-нибудь каталог? Что-то я не могу найти.
Татьяна, у Сергея всего 2 куста этого Уньи...в этом году он его не заготавливал,(...если уж так сильно нужно- могу дать номер его телефона...или проще- он в фэйсбуке в основном сидит, свяжитесь с ним там.
« Последнее редактирование: 15 Январь 2017, 20:41:56 от шведов олег »

Оффлайн Татьяна А.

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2087
  • Пол: Женский
  • Регион : Михайловск Ставропольского кр.
  • Имя: Татьяна
Семён, Олег, спасибо за отклик. Олег, дело в том, что меня интересует Уньи Блан в том числе :ROFL: У меня списочек из шести технических сортов. Но до осени я их найду.

Оффлайн Ильдар

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 445
  • Пол: Мужской
  • Регион : РТ.г.Лениногорск
  • Имя: Ильдар
У Гусева есть.Поищите его сайт

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 4036
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
дело в том, что меня интересует Уньи Блан

Добрый день!Татьяна!А зачем вам Уни блан?

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 4036
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Цитата
Ищу черенки Фурмит, Гарс Лавлю, Уньи Блан, Фоль Бланш, Пино блан.

Добрый день!Леонид Петрович!Как виноградарь без большого опыта, интересуюсь зачем вам эти сорта в Белгород?Нужна коллекция? Или пишите так для прикола?Пино- гроздочки чуть крупнее шишек,урожай с куста до 3кг.Фоль гроздочки очень маленькие,морозостойкость высокая -23-26С*,на самом деле без укрытия не больше 22С8 выдерживает,урожай с куста 3-3,5 кг.Фурминт поздний сорт.Гарс -поздний сорт.Зачем вам эти сорта?

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 4036
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Добрый день!Сортов разных на участке много,много и бомбочек.Но если брать технические сорта,то бомбой можно назвать сорт Гранатовый.Вино из этого сорта по этому году действительно бомба!С уважением.