Выпечка и десерты

[Марина Протасова]

испекла штрудель с лимоном

Ирина, а рецептик теста для этого штруделя? Поделишься? 

[irahelm]

а рецептик теста для этого штруделя? Поделишься? 

Марина, тесто покупное, со сливочным маслом" Цезарь" делает, самой лень было возиться

[Татьяна Б]

Когда готовлю тортики, то сверху просто засыпаю все измельченным орехом. Или грецким, или фундуком

Я тоже сладенькое сегодня слепила)))))

Обычный медовик,с шоколадным кремом(где то писала рецепт),украшательством некогда было заниматься,вот такой и получился))))

[Nardaylana]

Пирожное “Картошка”  мое любимое и быстро и вкусно

Прямиком из детства.

Ингредиенты:

Песочное печенье — 700–900 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Сливочное масло — 200 г
Какао-порошок — 5 ч. л.

Приготовление:

1. Печенье измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
2. Масло натрите на крупную терку.
3. Смешайте все ингредиенты.
5. Из получившейся массы сформируйте пирожные в виде картошки.
6. Обваляйте готовые пирожные в орехах, какао или кокосовой стружке.
7. Застелите кухонную доску пергаментом, выложите на нее готовые пирожные и уберите их в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

[Вячеслав03]

Nardaylana,
Светлана, я половину от Вашего рецепта каждый день  употребляю в неразмельченом виде- или сливочное масло между двух печенюшек, или «Марию» в сгущёнку кунаю ,баранки тоже вкусно со сгущенкой, но это уже из другого рецепта 
А так немного добавить  и тоже « картошка» получится, а все смешать можно при употреблении.
Ещё  « недорос» до полного рецепта, есть к чему стремиться! 

[irahelm]

или сливочное масло между двух печенюшек,

Слава! это мое детство, две печенюшки юбилейного, смазать сливочным маслом,слепить , вкуснее всех пирожных было 
добавлено 26 Март 2019, 14:10:35

Пирожное “Картошка”  мое любимое и быстро и вкусно

Хороший рецепт, а коньяк не надо добавлять? Раньше в пирожное картошка добавляли коньяк 

[Nardaylana]

Хороший рецепт, а коньяк не надо добавлять? Раньше в пирожное картошка добавляли коньяк 

можете добавить 2 ст. ложки))) я просто разницы особо не заметила с коньяком и без, поэтому перестала добавлять)

[Марина Протасова]

Сегодня делала пиццу на основе теста на белой закваске.
Это наливная пицца, тесто легкое, похоже на оладьевое по консистенции, хорошо и быстро пропекается. Сыр добавила прямо в тесто, остальное все то же самое.

[Татьяна Б]

Испекла сегодня пирогов, домочадцев побаловать)))))Сладкий начинка яблоко+клюква.Только клюква какая то странная,крупная и не кислая,наверное не наша  В пирогах нормально.

Ну это обычный мясной с грибами, бульон внутри,чуток бочёк порвался,перестаралась с начинкой.

Ну и ещё просто лодочек с яблоками и сахаром,так малому таскать,их не фотала))))

[фрезия]

Ну это обычный мясной с грибами,

Это как дежурное блюдо
 Танюша, какое тесто, уж очень аппетитно.

Спойлер   :

Пойду достану селедку под шубой, два дня съесть не можем, большая получилась

[irahelm]

Ну это обычный мясной с грибами, бульон внутри,чуток бочёк порвался,перестаралась с начинкой

Спойлер   :

Блин! Танюш, слюнки потекли, а я на диету села

[Татьяна Б]

Это как дежурное блюдо
 Танюша, какое тесто, уж очень аппетитно

Мои любят такой мясной,или с колбасой и едят в прикуску с щами))))Не долго же,))) Тесто своё,но в этот раз с магазина молоко,2.5% и добавила под.масла немного,пышное получается.Сахара только не очень много надо,чтоб можно с одного теста делать и сладкий и мясные пироги.

[Марина Протасова]

Тесто своё,но в этот раз с магазина молоко,2.5% и добавила под.масла немного,пышное получается.Сахара только не очень много надо,чтоб можно с одного теста делать и сладкий и мясные пироги.

Тань, т.е. ты его просто подбиваешь молочком и маслом и получается не такое затянутое?

[Татьяна Б]

Нет,на молоке и масле само тесто,само тесто не когда тугое не делаю.Как только начинаю в "шар скатываться,всё муку не добавляю,масло подсолнечника с чайную ложку и домешиваю до гладкости.И потом когда отпускаю первый раз,тоже масло,но на лодошку несколько капель,и формируется тоже с маслом,не какой муки.Но чтоб все принимало нужную мне форму,масло добавляю каплями,а то если ливануть от души,не слепишь не чего.))))Тесто всегда пушистое,и сама выпечка воздушная получается.

[Татьяна Б]

Испекла я толи хлеб, не то батон  ну это к первому))))за место хлеба магазинного.

В серединке майонез+ чеснок+горчица + укроп,получилась прянная булка.
P.S.это мне лень за хлебом идти было