Самый ранний виноград

[Пионер]

У нас самым ранним поспевает сорт Космонавт,примерно числа 25 июля,дня на три позже Олимпиада и Зариф,это самые ранние сорта,после них поспевает Суперэкстра.

[Татьяна А.]

А я считаю косточка вообще не ориентир. Ориентир один - сахар/кислота, то есть вкус.
Вы посмотрите на поздних сортах косточку, она коричневеет раньше, чем ягода сахар набирает 

Может быть, но с поздними сортами и нет никакой спешки, винограда много, ждешь спокойно, тут и на косточку, честно сказать, я внимания особо не обращаю. А вот первые ранние, это же особое дело и нетерпение. Но я жду полной зрелости. И когда набирается присущий сорту вкус, там и косточка как раз коричневеет. Вот насчет Гарольда я не очень уверенно помню, там когда косточка коричневая, он уже не теряет ли вкус?

[konctantin]

Спорно. Перегрузи куст, косточка коричневая, а мякоть жидкая и сахара нет 

Вы путаете понятия, дамы и господа  Понятие физиологическая зрелость относится к семенам, достижение её необходимо для их последующего прорастания. Именно поэтому и разделяют зрелость потребительскую - когда мякоть имеет кондиции пригодные к потреблению, и физиологическую - когда растение способно оставить потомство. А ориентироваться на цвет косточек... А чего на вызревание лозы не ориентируетесь? 

Просто некоторые свою спешку и жадность прикрывают некой "потребительской зрелостью", которая наступила только в верхних ягодах Нифига это не правильно, потребительская зрелость, это зрелость когда вся гроздь может быть с удовольствием съедена, то есть она сладкая и вкусная. Но чёткой грани здесь нет и быть не может, некоторые сорта при 15% сахара и низкой кислоте уже пригодны для еды, другим надо набрать 19-20% сахара, и всё равно кислинка чувствуется.
В физиологической зрелости растение способно дать жизнеспособные семена.
Вот разница в двух стадиях зрелости.

Приведу ещё аналогию с арбузом, некоторые сорта имеют вполне вызревшие семена ещё не набрав сахара. Но есть и такие сорта, в которых часть семян ещё белые, а мякоть уже имеет хорошие кондиции.
Ровно тоже самое и с виноградом.

Вот насчет Гарольда я не очень уверенно помню, там когда косточка коричневая, он уже не теряет ли вкус?

Это вам виднее, я косточки не ковыряю Боюсь так можно до сентября раннего винограда не попробовать 
А если кишмиш? У него рудименты всегда зеленые, так что ждать пока усохнет на кусту? 

Нее... чего-то вы путаете в "зрелостях"... 

[Рясков Александр]

У моего друга Олимпиада растёт давно и созревает в 20 числах июля,но там и гроздочки по 300г с натяжкой,поэтому если рассматривать рыночные сорта это одно,а если для своего употребления,то другое.  Лиепаяс Дзинтарс еще раньше,чем Олимпиада,но опять ягода мелкая. Меня интересует столовый виноград не менее 10г. Тут нам надо определится какой вариант рассматриваем.

[пионер-2]

Добрый день!У нас на участке самым первым из светлых сортов созревает  Реформ.По числам,по годам с 20 по 25 июля.С уважением.

[konctantin]

Геннадий Валентинович, а у вас случаем Айсара нет ещё в коллекции? По идее должен быть в сверхранних 

[Рясков Александр]

Понятие физиологическая зрелость относится к семенам, достижение её необходимо для их последующего прорастания. Именно поэтому и разделяют зрелость потребительскую - когда мякоть имеет кондиции пригодные к потреблению, и физиологическую - когда растение способно оставить потомство. А ориентироваться на цвет косточек...

Костя семечка коричневая не только указывает,что готова"разродиться",но и о том,что виноград набрал свой максимум по сахару.

[konctantin]

Костя семечка коричневая не только указывает,что готова"разродиться",но и о том,что виноград набрал свой максимум по сахару.

Ну пусть так... Хотя об этом нигде не написано 

[Юра Сидоров]

Костя семечка коричневая не только указывает,что готова"разродиться",но и о том,что виноград набрал свой максимум по сахару.

Тут я не согласен! Бывает, что виноград толком не вызрел а косточка уже коричневая. Максимум сахара в винограде набирается когда максимум повисит , не все сорта  конечно, есть такие что передерживать нельзя - вкус портится , но в основном чем дольше весит - тем больше сахара.

[пионер-2]

Добрый день!Белых ранних сортов винограда на участке растёт достаточно,Реформ,Олимпиада,Ампел,Р-80,Май-3,Супер экстра.На фото сорта что уже можно срезать гроздь полностью Р-80(мускат) и Май-3.Супер экстра ещё не совсем готова,хотя отделные фрагменты гроздей уже съедобны.С уважением.

[игорь сергеевич]

Сегодня отметил начало созревания отдельных ягод Рилайн Пинк Сидлиса. Это ещё не зрелость , но и не зеленцы. Появляется сахарок , вкус. В этом году РПС обгоняет ф 14-75 . Супер экстра , Велес ещё и рядом не стояли , хотя и находятся на более солнечном месте. РПС как всегда играет в догоняшки с ф 14-75 . Выигрывает то один , то другой , по годам. Интересно , как покажет себя Велес в следующем сезоне . Сейчас первое плодоношение после сигналки в прошлом году.

[Люда5]

У меня самым ранним оказался Ромбик, правда урожая там было не много 2кг, но уже съедено. Нету в ОГ Подарка Несветая, я думаю тоже будет в лидерах раннеспелости. Эти сорта кандидаты на рынок.

[алексей 48]

Из моих плодоносящих , первыми поспели , Гарольд , Алешенькин , Дружба ( Болгарская ).
 Тасон и Ливия , на подходе.

[игорь сергеевич]

Следом за Рилайн Пинк сидлисом начинают подходить , с разрывом 4-5 дней Велес и Ф 14-75. В затылок дышит , как ни странно , Ханка. Вкус начинает проявляться одновременн с окрашиванием и вызреванием лозы -вот сорт для Москвы -амурец. Подчеркну , признаки начала созревания .(-несколько странное определение ).

[hanter64]

У меня на участке созрела С-Экстра,к-ш 342 нижние ягодки еще не готовы,Сфинкс окрасился весь ,но еще кисловатый,еще висеть,венус посинел ,но не готов еще,Галахад размягчился ,но кислота еще не ушла