Петр Иванович, тогда еще вопрос - это Вы всё снимаете "хвосты" укрытий, а как укрываете околоштамбовую зону? Наверняка не везде рукава под шиферинку помещаются, где то и "горбы" есть в любом случае ...
Я собственно так же рою не большую канавку и ложу в нее лозы, только укрываю или землей прямо на лозу, или пленкой так же по лозе без шифера, дуг и прочих прибамбасов.
Формировка естественно веер, о чем всегда пишу, а рожки только вынужденно там где не вызревает лоза, но в последующем всё равно при первой возможности возвращаюсь к вееру для простоты укрытия более чем двух сотен кустов.