Самогонный агрегат и самогоноварение

[Александр из Воронежа]

п.с подогнали изабеллу, вышло 17л, засыпал в сок винных дрожжей, никто не пробовал вино в бочке выдержать?

[Семён]

У меня в холодильнике два круга охлаждения, малый и большой, малый для браги а большой для перегонки СС, что это дает?

С этого момента поподробнее, что то я не могу понять что за два круга и где они есть. По внешнему виду у вас очень похожие аппараты. Есть дефлегматоры, есть холодильник, оба сделаны высоченной колонной.....

[Александр из Воронежа]

По внешнему виду у вас очень похожие аппараты. Есть дефлегматоры, есть холодильник, оба сделаны высоченной колонной.....

ну да похожи, если автор делал сам, то очень даже качественный прямоточник с доохладителем. У меня исполнения покачественнее но я то за бабки покупал а не сам делал.
Когда гониш бражку смысл в том чтобы перегнать побыстрому до крепости в струе 3-5%, для этого используется малый круг, один кран открыт другой закрыт, то есть вода в доохладитель не поступает, на выходе идет большой интенсивности струя вот и весь фокус, а когда перегоняеш полученный СС, другой кран открываеш и вода уже идет по большому кругу, то есть вода идет в дефлегматор уже и тяжелые примеси какие конденсируются вначале, они не попадают в приемную емкость из за мощного охлаждения, а конденсируются обратно в куб, идет укрепление как бы, в итоге можно получить дистиллят крепостью до 90%  ну и сам факт того что сивуха остается в кубе, приятно радует:)

[Андрюха]

Выбрал аппарат, а жена против! как найти подход? у кого есть опыт? делитесь!

[Александр из Воронежа]

на аппарате нету аварийного клапана сброса давления, если будет во время варки засор, будет взрыв. ИМХО если покупать то покупать дорогой, на бюджетных вы все равно достойного ничего не сделаете. Выкините деньги на ветер только, проще покупать качественный бухачь в магазине, Недавно пробовал импортный самогон из Литвы, ценник 850 руб. Хуже чем у меня но пить можно.

[леонидыч]

как найти подход? у кого есть опыт? делитесь!

Спросил, получил ответ " Бесполезно "   Да, ситуация ! 

С уважением Леонидыч

[Семён]

Выбрал аппарат

Я так понимаю что у него главная "уникальность " в двух сухопарниках....которые , по факту выполняют роль дефлегматора с воздушным охлаждением, т.е. как бог пошлёт... Может быть прислушаться к совету Александра и взять аппарат с настоящим дефлегматором( с водяным охлаждением" по типу как у Лектора и Александра. . Пусть не такой блестящий, так  зато больше вариантов на тему очистки дистилята.

[Ильдар]

У меня в холодильнике два круга охлаждения, малый и большой, малый для браги а большой для перегонки СС, что это дает?в двух словах сначала кипят, испаряются и конденсируются в приемную емкость "Головы" это самые опасные для здоровья масла, на большом круге охлаждения в моем аппарате, все эти гадости просто напросто не доходят до выхода из дефлегматора и конденсируются обратно в куб, так сказать получается укрепление, или та же тарельтачатая колонна:)

Два холодильника имеете ввиду в трамбоне?

[Ильдар]

п.с подогнали изабеллу, вышло 17л, засыпал в сок винных дрожжей, никто не пробовал вино в бочке выдержать?

Бочки не было, в 10 литровую емкость с вином  щепы бросил.Вкус вина изменился.Стал боле приятный и горечь пропала.Держал с марта по сентябрь.

[Александр из Воронежа]

Два холодильника имеете ввиду в трамбоне?

ну да

[Семён]

Сегодня делали самогон из яблочного вина, 1997 и 2012г. урожая.... Первое нашли в подвале нашего старого гаража, второе оказалось невостребованное потому что - "убивашка". Снарядил старый аппарат доставшийся по наследству. Выход стандартный 9л. но будет и второй перегон....

[Erem]

Семен , а что форсунка от баллона плохо греет ?  Просто не видно , что за форсунка под бидоном .
Можно дырки расширить .

[Семён]

а что форсунка от баллона плохо греет ?

Там плитка "турист", с горелкой больщей мощности. Но ее все равно не хватает, можно только поддерживать температуру, а нагревать устанешь. Дырки оттарированы и рассверливать боязно, можно испортить то что есть. О горелке нормальной задумываюсь, но пока купить не смог.

[Erem]

Выложу фото своей горелки , сделай сам . Очень просто .




Нужен сварщик , дрель , сверло 1,2 мм (для природного газа ) а для пропана 1 мм , труба .

[Саша 33]

прочитал всю тему и есть вопрос к Александру Воронеж. какой бюджет и сколько времени нужно чтобы делать хорошего качества коньяк, кальвадос, виски, бренди?